春酒

今日の日本酒。

「七田510」は、杜氏である「後藤潤」の名を冠した新たな「七田」で、爽やかな甘みの後に程よい辛み。
「雑賀 Spring's Yell 吟醸 辛口本生」は、春酒らしいネーミングのフレッシュな辛口。

普段はゆったりとした或いは静かな歓談なのだが、珍しくちょっと議論になった。
そういう時もあってよいだろう。

鳥しち＠薬院

ビストロ ラ コケット

飲食店探訪。

ここはリピート。
マドンナ達と、気楽なフレンチ。
たまには良かろう。

Bistro La Coquette ＠福岡市高砂

九丹

飲食店探訪。

飲食店経営時代の仲間達と不定期例会。

一時代を共にしたお客様と同志達との至福の時間。
メンバーがチョイスするお店も楽しみのひとつ。

ここは日本料理アラカルトで、堅苦しくなくて上品で落ち着いた空間。

お料理九丹＠蛍川

ビュッフェ

飲食店探訪「ビュッフェ」。

WS（西南）繋がり悪オヤジ4人衆参集。

その前に、メンバーの一人東京から参加のT氏とまず二人で0次会。
この頃0次会が当たり前になってきた 😅

フリードリンクフリーフードのビュッフェスタイル。
生ビールサーバーもセルフで、泡🍺まで自動で。

メンバーの一人2次会後歩行不能 😎

GRAND BUFFET＠筑紫野イオンモール

ワーシーパーク

ファーマータナカの棚からスピリッツ「WORTHY PARK 109 54.5%（Jamaica Rum）」。

愉快な仲間達との楽し過ぎる会食が終わった後、独り狭い階段を上った。

Single Estateとは、自社の畑から採れたサトウキビのみで生産していることを示している。
ラムは他のスピリッツと違って複雑な味わいがある。
セメダイン香が好きな方には非常におすすめだそうで、ニスやガソリンの味わい、いいねえ。

＜輸入元テイスティングノート＞を載せておく。
香り：バナナ、パイナップル、オレンジ、新鮮なトロピカルフルーツの風味が印象的。キャラメル、トフィー、ミルキーなコーヒーを強く感じ、スモーキーなキャラメルに少し焦げたニュアンスも。
味わい：パイナップル、りんご、グアバのファンキーなテイスト。ニスやガソリン。キャラメル、トフィー、紅茶などの複雑な甘さ。
余韻：キャラメル、トフィー、紅茶の風味。ファンキーさと渋さのバランス。

昼飲み

Bar探訪。

獅子の会新年会は30名を超える大盛況。
幹事関係者様ご苦労様&ありがとう 😊
出てくる奴らは総じて元気だ。

で、行くぞ2次会。

午後3時過ぎに終わって、
この頃はそこそこあるようになってきた、
昼間から開いている Bar🍸、
知ってて良かった。

13:00〜 open
Authentic Bar Vespa@警固

小料理

まだ懲りないのか、新年会第1弾は、獅子の会久留米勝手支部新年会でおとなしめスタート。

母と娘でされている小料理屋さんで
おばんざいと家庭料理を肴に
日本酒なんぞをしっぽり？と…。

小料理千＠久留米市文化街

串揚げ

飲食店探訪「串揚げ」。

今年も大いに飲み食べ歩きたいと思うが、如何せん思ったほど量は入らない。

孤影悄然禿ぼっち、
心ある方は、どうぞ見捨てないで、遊んでやってほしい。

年末喧噪の狭間にて
東京恵比寿串亭 博多くうてん＠アミュプラザ博多9F

芋屋波平

棚からスピリッツ番外編「芋屋波平」。

これは、業務用商品として福岡エリア限定で発売開始された、「さつま白波」や「神の河（かんのこ）」などで知られる薩摩酒造の芋焼酎。

ワインやジャパニーズウイスキーブームの到来で、焼酎ブームも過去の話。
しかし、そのブーム時は若い女性が「わぁー、コレ飲みやすい！」とか言ってて、それは違うぞと内心思っていた。

近年クセのない味付けやすっきりとした飲みやすさが求められる傾向にあり、いわゆる芋焼酎特有の芋臭さを感じられる商品がめっきり減少している。

芋焼酎は「白波」に決まっとる。

この製品、無ろ過製法の濁り仕上げによる旨み成分をアピールするため透明瓶を使用、又市販品となると店頭で品質劣化の恐れもあるので業務用限定で展開しているのだ。
同級生の経営するお店で出会えて超ラッキーであった。

キャロット＠祇園町

スナック

クリスマスイブ 🌠

煌びやかな中州のネオンとイルミネーション
はしゃぐ若者
イチャつく恋人達

薄暗い狭い路地
昭和レトロなスナック
寂寞のオヤジ達にはお似合いだ

SNACK ROKU＠中洲