スパイスコラム

陸の孤島から、せめて一振りのスパイスを!!

ペット

2024-06-11 05:49:41 | 地域
街角ウォッチング。

ペットフードとフラワーのお店か。
控え目な猫のデザインがあちこちにさりげなく配置してある。
店主のこだわりが感じられる。

当方は生粋の犬派で、田舎暮らしの約15年間、一つ屋根の下でラブラドールとずーっと生活を共にした。
残念ながら、もう犬と一緒に暮らすことは望めない。

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朧月

2024-06-04 08:09:06 | 地域
よそんちの花シリーズ「朧月(おぼろ月)」。

車が無いので一人の時は大抵はBIKE移動なのだが、たまの連れ合いと一緒の時は殆ど歩きだ。

ヤマダ電機テックランド久留米中央店が閉店セール(正確には移転オープンのため)をしているというので、てくてく歩いて行ってみた。
歩けばよそんちの花に行き当たる。

これは花ではなく葉っぱか、学名は「グラプトペタルム」。
葉の表面が白い粉が覆われていてその灰色を帯びた葉の様子がはっきりとしないため「朧月」と名付けられたらしいが、植物の和名って何か情緒があっていい。

「お帰りはお車ですか?」
「いえ、歩きです。」

ご主人様用のプリンターとサーキュレーターを抱えて歩いて帰った 😓

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小国郷

2024-05-23 07:23:18 | 地域
小国郷、緑豊かな名水処。

初夏の緑はそれぞれに、ひときわ色鮮やか。

かって仕事に追われ慌ただしい一時代をこの地(実際は隣村)で過ごした。

今再びその山川草木に抱かれ、時は暫しゆったりと流れる。

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からあげ 

2024-05-19 09:58:36 | 地域
同級生のソプラノリサイタルを聴きに中津市へ。

せっかくなので、福沢諭吉旧宅を見て、中津のソウルフード「中津からあげ」を食す。

次から次に車と人、美味しさ食感もさることながらボリュームたっぷりで、女性は食べきれないらしく、ほぼすべてのメニューにレディース〇〇とあった。

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ISOKAJI

2024-05-10 06:14:49 | 地域

飲食店探訪。

福岡市天神地区で進む都心部再開発事業通称天神ビッグバンによって飲食店が減り、働く人たちがランチを食べづらくなったという声があったが、ここ天神ビジネスセンターB2Fも、早いものでもう開業2周年、当初覗いたらとても落ち着いて食べられる状況ではなかった。

駄目元で行ってみたら何といけるではないか。

この店は、「磯貝」と「須崎屋台かじしか」の超人気店同士のコラボ店舗で、福岡ならではの海鮮や珍しいおでんを食べることができる。
ホントは夜行きたいところだがランチで我慢。
「ひつまぶし海鮮丼」と「鯖ざんまい定食」で旨し。

ISOKAJI (イソカジ)@天神イナチカ

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ボウリング

2024-05-09 09:46:47 | 地域
街角ウォッチング。

朝の徘徊を長らくやめていたせいもあり、世の中はその間に色々移ろっているようだ。
久留米市内の老舗ボウリング場「ユーズボウル」が約半世紀51年の営業に終止符、3月31日をもって閉店となっていた。

ボウリングにまつわる話をいくつか拾っておく。
・最盛期の1972年には3,697センターあったボウリング場の数は、2024年2月現在では655まで減少。
・同じく1993年には4,080万人いた参加人口も、2022年には480万人にまで減少。
・確か板付(福岡市)に1フロア100レーンのボウリング場があった。
・早朝ボウルといって朝早く(たぶん5時とか6時とか)割引があっていてその時間に行ったことがある。
・ラウンドワンはボウリングだけではなくクレーンゲーム等のアミューズメント事業として好調。

皆さん何か一言ありますか?

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自然の恵み

2024-04-27 06:38:06 | 地域
飲食店探訪「おなか元氣レストラン 自然の恵み」。

自分の心と体に優しくありたいし、その前に地球に優しくありたい。

普段は頂く側の立場の人間なのだが、農業をやっていた手前もあり、供給側のこともついつい意識してしまう。
たとえば無農薬有機栽培とか自然農法とか、マクロビオテックとかビーガンとか。

一口に安全安心とか簡単に言うけれど、食べる側も色々大変だが、調理する側原材料を栽培飼育して供給する側はもっと大変なのである。
しかもこの社会においては、自給自足でない限りはビジネスとして成り立たせることが大前提。

このグループは就労関係も含めていろいろ取り組まれているようで、頑張って欲しい。
(大酒飲んでることとの整合性は、この際脇に置いて欲しい)

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大峰山

2024-04-22 06:51:54 | 地域
獅子の会山歩会4月例会。

メンバーの足腰の衰え如何ともし難く、健脚組は軟弱組に飲み込まれて、なんか皆んなグルメでお洒落な店に行くようになってきた。

雨の大峰山(114m ※これでも車で登る&登ら(れ)ないメンバーもあり)後

SUN EFFECT : Set your Everyday@福間海岸

<付録>
雨ニモマケズ ~ ワザワザ顕示

雨ニモマケズ
風ニモマケズ
雪ニモ夏ノ暑サニモマケヌ
ヨレヨレノカラダヲモチ
食慾色慾ダケハオトロエズ
ヨク瞋(イカ)リ
イツモ五月蝿クサワイデヰル
一日ニ酒四合ヲノミ
ミンナニデクノボートヨバレ
ホメラレモセズ
ジャマニサレ
サウイフモノニ
ワタシハナリタイ
テイウカモウナッテル

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天ぷらまき

2024-04-21 05:12:54 | 地域
飲食店探訪「天ぷら まき」。

前を通ると寄らなければと義務感に襲われる。
いつもの行列と長----いカウンターでの揚げたて天ぷら。

何故食べる前に正常な判断ができないのか。
食後のセルフソフトクリーム(それも何とかてんこ盛りにしようとする)110円が余計でした。

高菜漬け・ゆず大根の食べ放題は変わらずですが、イカの塩辛が小皿一皿までになってます。

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コーヒー

2024-04-11 07:31:59 | 地域
週に2回、大きなリュック🎒を背負って、コインランドリーにBIKEを走らせるのであるが、その道筋に、COFFEE ののぼりが立っていてずっと気になっていた。

行きつけの WASHHOUSE の乾燥コストは9分100円で、大抵は200円で済ませる。
乾燥が終わるまでの18分はコーヒーブレイクタイムとしては程よい長さだが、ひょっとしていいお店だったらコーヒータイムとしては短すぎて勿体ない。

ちょっと時間が取れたので寄ってみた。
店内で一杯、テイクアウトでは標高1,000m以上の中米コスタリカの豆を調達。

ここのオーナーは何でもバリスタやロースターの大会にも出場経験のある方だそうで、さほどコーヒー通でもない私にはそれがどれ程凄いことなのかはわからないが、本物志向のお店であるのは間違いなさそうだ。

コーヒーと言えば変わった友人がいるおかげで、アンティグア近郊の Finca Filadelfia Coffee Resort や Valhalla Macadamia Farm で飲んだ本格グアテマラコーヒーとか、ハロン湾のカフェで飲んだべトナムコーヒーとか懐かしく、死んでももう一度行ってみたい。

コーヒーに限らず、フードでもアルコールでも、時には良い物本物を味わう時間を持ちたい。

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