みんな風邪ひかないように・・・

おとといから、庭の雪つりに植木やさんが来て、雪つりをしてくれた

枝に降り積もった雪は、意外と溶けなくて、気温が低くなってくると、がちがちに固まってしまい、どんどん重みをまして、ひどい時には、枝が折れてしまうんだよね～

去年なんか、雪も少なかったし、雪つりをしなくても大丈夫なくらいだったけどね・・・




今日は、インフルエンザの予防接種を受けてきたよ
３６００円もするので、子供だけ受けさせようかと思ったけど、テレビでやかましく２０年ぶりの早い流行だとか言ってたから、まさちゃんも受けてきたわ


去年はゆずを知り合いの人から、たくさん頂いたので『柚子のマーマレード』を作って、食べてたら風邪もひかなかった・・・





柚子のマーマレード
　　柚子　4～5個（６００ｇ）　砂糖　４００ｇ　クエン酸　小匙２分の1

① 柚子はよく洗い、横半分に切って果汁を絞る
　　種は水　４００ｍｌにつけてよくもみ、２～３時間おくんだよ
　  種をガーゼに包んで、絞ると、ビックリするくらいに、じゅるじゅると　  ぜりーみたいな汁が出てきて、おもしろい！

② 柚子の半量は中の袋を除き、残りの柚子とともに、水を３～４回替    えて　これも２～３時間おくよ

③ 耐酸性の鍋に水気を絞った②、①の水（種は除く）。クエン酸を入　　  れ、中火で１０～２０分煮るんだ

④ 皮が柔らかくなったら、砂糖の半分を加えて、５分、残りの砂糖を加　  えてさらに、５分ほぼ煮る

⑤ ④の果汁を加え、とろりとするまで、ひと煮するんよ

こうして、書いてみると面倒くさそうに思えるけど、結構簡単に美味しいマーマレードが出来上がりだよ

お砂糖は好みで減らせばいいし、まさちゃんはハチミツを入れたりするよ

ゆずって、とっても体にいいらしいので、前に調べたのここに載せとくわ、読んでみてね

ゆず

☆    免疫力を高めて、寒さに負けない身体をつくる健康成分が、種、皮、果肉すべてにつまっている。

☆    ゆずの種に多く含まれるリモニンは美肌の決め手となる張りと弾力を高め肌の老化を強力に予防する。

☆    ゆずの種・・シミ、しわ予防美肌効果あり

☆    ゆずしょう油

ゆずの種に含まれる美肌効果成分リモニン、ノミリンなどを効果的に摂るには、ゆずの種をしょう油につける。　　ゆず種しょう油

種を少し砕いてしょう油に一晩つける。ゆず一個分の種、100mℓのしょう油

★    ゆずの皮

かぜ、インフルエンザ予防、関節痛予防

さぁ、あしたも、みんなで頑張ろうな、元気のない人もガンバガンバや

いい知らせが来たらいいなぁ・・・

これは、スピカちゃんに、頂いた来年のカレンダーの十二月の絵だよ
いかにも、冬のいい感じがする絵だよね

今日は、ちょっと仕事関係の方々と、食事会があってね～
いろんな、みなさんの仕事の話やご苦労を聞いて、あぁ自分も頑張らなくちゃ・・・って、なんだかいい刺激を受けて帰ってきたよ

食事は山中温泉のこおろぎ橋近くの料亭だったんだけど、また、そこのおかみさんが、とっても素敵な方でね、部屋にご挨拶にいらっしゃって、まさちゃん、なんだか見とれてしまったよ

キレイに髪をアップしてね、凜とした雰囲気が、とてもイキだったわ

例のお騒がせした、のど自慢のハガキは、１６日の大安に投函するよ
１６日はね、お父ちゃんの命日でもあるんだよ

だから、きっと大丈夫

この前から、衣類の整理をしてるんだけどね、まだぜんぜん着れる服をなかなか捨てられないでいるんだよな～

子供が小さいころは、どんどん大きくなるから、服もすぐに着れなくなって、処分するのも、何だかもったいなくて、人にあげたりしてたんだけど

ボランティアで、不要になった衣類を外国に送ってるＮＰＯ法人があるんだよ

そこへ、よく、まさちゃん、また喜んでもらえたらいいな・・・と思って、不要になった衣類を送ってた

子供も大きくなって、ここ二、三年送ってなかったし、まだやってるんかな、、、と思って電話して聞いてみた

「あのぅ、もう、海外の困った人達に送る衣類は足りてるんでしょうか？」って、まさちゃん、ちょっと遠慮しながら聞いてみたら、係りのとってもシッカリしてらっしゃる感じのおじさんが

「足りないから、活動してるんでしょ！」とはっきりした口調で答えてくれたわ

家でいらなくなった衣類をダンボールに詰めて送ると、 後で「振り込み票」が送られてきて、外国に送るための輸送費の一部としての寄付金を一箱に付き、１５００円送るんだよ、もちろん、お礼の手紙と、そんなふうに世界の人達に役立っているか活動の様子が載った新聞もおくられてくるわ

みるきーちゃんも言ってたけど、以前もっとその輸送のための寄付金が高かったみたいだけど、やっぱり活動が広められるように、１５００円になったんだね

でも、それで、世界のたくさんの人達に喜ばれてるんだって・・・

一応、こんなボランティアがあるんだよ～って、みんなに知らせたかったのまたいつかこんなボランティアがあることを、思い出してくれたら嬉しいな、と思ってね

受入可能品目（新品の）下着、靴下、パジャマ、タオル、タオルケットシーツ
（洗濯済みで、シミや痛みのない）毛布、ズボン、トレーナー、セーター、ブラウス、カーディガン、ジャンバー、オーバー

受入れないもの　　スーツのジャケット、ブレザージャケット、スカート
ワンピース、和服、ベビー服、布団、小物類、など

送り先
〒658-0023　　兵庫県神戸市東灘区深江浜町22-2
　　　　　　　　　日本救援衣料センター
　　　　　　　　　ＴＥＬ　078-441-2641

そうそう、日本は子供の数が減ってきてるけど、難民の国では子供がどんどん増えていて、子供服や、タオルなんかが不足してるって、おっしゃってたわ

まさちゃんも、少しだけ、ダンボールに詰めて送ろうと思ってるんよ

さぁ、今日も一日、元気に笑顔で、みんなガンバガンバだよ～