マンマの作るポルチーニ茸のパスタ

マンマの作るポルチーニ茸のパスタフランスからイタリアに来るとやっぱりイタリア料理がいいですねフランスは、バターとソースが主体ですがイタリアはオリーブオイルと鶏がらと野菜のブロードでシンプルに決めるのでイタリア料理の方が素材がいききます。フランスはこてこて、イタリア人も同じこと言いましたが、スペインはイタリア人も美味しいと言っています

やっぱり、バターはカロリーやコレステロールが気になりますね。フレージェも鶏がらや野菜のブロードをとっていますのでマンマの味がお伝え出来てると思います

ワインを作る道具の専門店

ワインを作る道具の専門店ですワインを作るときに必要なものは何でもそろうお店です。

自分でワイン作る人は必見です。いろいろ必要なものを買います。