海鮮づくし

今朝は、いつもと趣きを変えて

刺身などの海鮮づくしにしてみました。

昨日、友人と御徒町にある吉池という

魚屋に行き、とっておきの食材を手に入れて

きました。

ご飯の上に乗っているのは静岡産の桜えびです。

それから刺身は、手前が式根島産の天然黒むつ、

その奥がアイルランド産の本マグロ中とろです。

全部美味しかったのですが、中でも黒むつには

ぐっと来ました！

初めて食べたのですが、こんなに味のある魚だとは

思いませんでした。

いやぁー、朝からかなり幸せな気分になりました。

日本人に生まれて本当に良かったと思います。

思わず、今減量中だということを忘れてしまう程でした。

魚は奥が深いですね。

減量中の楽しみがまたひとつ増えました。


＊朝のご飯はまだオフと変わらず、３００－４００ｇ

食べています。


ウホッ

ゴリ