本日は
昨日21：00東京出張帰り、ホッと一息で晩酌酒購入。
まあ、詳細は後ほどご紹介。
で、今回の上京は秋葉原。
アニオタではないが、結構行きつけの場所。
で、宿泊は御徒町。
御徒町付近でお酒が飲めるところを検索すると、
『日本酒原価酒蔵』なるものがヒット。
21：00ホテルチエックインなれど、気になるものは気になる。
で、いそいそとお出かけ。
こんなところ、
一階がカウンター席、御一人様はこちら。
辛うじて一席空いておりました。
ここのお店は少々システムの説明が必要。
まず、日本酒は原価、かつ御徒町店１Fのみ90mlから注文可。
その分、入場料が500円弱かかります。（まあ、席料と思えばね！）
つまみもまあ、普通の居酒屋並。
して、肝の日本酒と言えば、『90ml蓋つきプリンの瓶容器』で、ガッツリ冷えて出てくる。
なんでも、品質にこだわっているそうな、
加えて、酒の香りを損なわないよう禁煙。
全く一々納得ではあるが、東京だから可能なのであろう。
90mlプリン容器なので、日本酒感がないが、そこは工夫。
カードをくれます。
飲んだ分だけ。
カードね…
と思いつつ、持って帰る自分が悲しい。
で、お安いので色々飲んでみることに、
今回飲んだのはこちら。
カードです。
左から順に、
義侠 侶（ともがら）
酒販店の評価は以下に
加水をしない、低アルコールタイプの「義侠」です。加えて芳醇で滑らかな旨みとコクが楽しめ、
特A"山田錦"のポテンシャルと義侠の技、レベルの高さがうかがえます。
「うんうん」と、うなづく。
お次は豊潤、大分のお酒です。
義侠が山田錦なら別の原料米のものを飲んでみようとチョイス。
原料米は大分三井
酒販店の評価は以下に
控えめながらも非常に清々しい口当たり。そして軽快なキレ。単体でお酒だけで楽しむのでは無く、
お食事をしながらこそ本領を発揮。目標とするところを納得できるお酒に仕上がっています！！
『ふむふむ』と、うなづく。
三番手は高千代、新潟ながら原料米は一本〆の純米大吟醸生原酒
酒販店の評価は以下に、
自社栽培米「一本〆」を全量使用し自家製米で醸した純米大吟醸生原酒です。
味わいの深み、余韻とふくよかな香りを存分に楽しめるお酒です。
うおおぉぉっ、こいつは旨い!!
甘み、酸味、旨みのバランスよく厚みがあり、かつ香り良し。
新潟はね、ちょっとね、淡麗一筋と思っていましたが、
目から鱗です。
最後は、軽快で飲みやすいものが欲しくなり、
長野は佐久の澤の花、吟醸さらら超辛、米はひとごこち
酒販店の評価は以下に
日本酒酒度は、+15の超辛口仕上げ、吟醸香がほのかに香ります。
”ささら”と名付けれたこのお酒のラベルからも
その水のようなさらさらしたお酒であると容易に想像ができます。
軽快なお酒ゆえに繊細な料理や
素材を生かした料理との相性が良いのが特徴です。
綺麗なお酒だぁ～、奥に旨みが残るし、いい感じ。
スキだなぁ、このお酒。
長野のお酒は口に合うね。
というわけで、晩酌酒は長野、今錦（おたまじゃくしで有名）に確定。
寒いうちに生原酒をいただきたく購入。
二日で結構なくなったね、
甘旨でフレッシュ、いいお酒です。
さぁ～て、明日はOFF、
ゆっくりしましょうかぁ～♪
昨日21：00東京出張帰り、ホッと一息で晩酌酒購入。
まあ、詳細は後ほどご紹介。
で、今回の上京は秋葉原。
アニオタではないが、結構行きつけの場所。
で、宿泊は御徒町。
御徒町付近でお酒が飲めるところを検索すると、
『日本酒原価酒蔵』なるものがヒット。
21：00ホテルチエックインなれど、気になるものは気になる。
で、いそいそとお出かけ。
こんなところ、
一階がカウンター席、御一人様はこちら。
辛うじて一席空いておりました。
ここのお店は少々システムの説明が必要。
まず、日本酒は原価、かつ御徒町店１Fのみ90mlから注文可。
その分、入場料が500円弱かかります。（まあ、席料と思えばね！）
つまみもまあ、普通の居酒屋並。
して、肝の日本酒と言えば、『90ml蓋つきプリンの瓶容器』で、ガッツリ冷えて出てくる。
なんでも、品質にこだわっているそうな、
加えて、酒の香りを損なわないよう禁煙。
全く一々納得ではあるが、東京だから可能なのであろう。
90mlプリン容器なので、日本酒感がないが、そこは工夫。
カードをくれます。
飲んだ分だけ。
カードね…
と思いつつ、持って帰る自分が悲しい。
で、お安いので色々飲んでみることに、
今回飲んだのはこちら。
カードです。
左から順に、
義侠 侶（ともがら）
酒販店の評価は以下に
加水をしない、低アルコールタイプの「義侠」です。加えて芳醇で滑らかな旨みとコクが楽しめ、
特A"山田錦"のポテンシャルと義侠の技、レベルの高さがうかがえます。
「うんうん」と、うなづく。
お次は豊潤、大分のお酒です。
義侠が山田錦なら別の原料米のものを飲んでみようとチョイス。
原料米は大分三井
酒販店の評価は以下に
控えめながらも非常に清々しい口当たり。そして軽快なキレ。単体でお酒だけで楽しむのでは無く、
お食事をしながらこそ本領を発揮。目標とするところを納得できるお酒に仕上がっています！！
『ふむふむ』と、うなづく。
三番手は高千代、新潟ながら原料米は一本〆の純米大吟醸生原酒
酒販店の評価は以下に、
自社栽培米「一本〆」を全量使用し自家製米で醸した純米大吟醸生原酒です。
味わいの深み、余韻とふくよかな香りを存分に楽しめるお酒です。
うおおぉぉっ、こいつは旨い!!
甘み、酸味、旨みのバランスよく厚みがあり、かつ香り良し。
新潟はね、ちょっとね、淡麗一筋と思っていましたが、
目から鱗です。
最後は、軽快で飲みやすいものが欲しくなり、
長野は佐久の澤の花、吟醸さらら超辛、米はひとごこち
酒販店の評価は以下に
日本酒酒度は、+15の超辛口仕上げ、吟醸香がほのかに香ります。
”ささら”と名付けれたこのお酒のラベルからも
その水のようなさらさらしたお酒であると容易に想像ができます。
軽快なお酒ゆえに繊細な料理や
素材を生かした料理との相性が良いのが特徴です。
綺麗なお酒だぁ～、奥に旨みが残るし、いい感じ。
スキだなぁ、このお酒。
長野のお酒は口に合うね。
というわけで、晩酌酒は長野、今錦（おたまじゃくしで有名）に確定。
寒いうちに生原酒をいただきたく購入。
二日で結構なくなったね、
甘旨でフレッシュ、いいお酒です。
さぁ～て、明日はOFF、
ゆっくりしましょうかぁ～♪