黒豆

黒豆さんは　煮るのが　難しいんだよね
年末になると　聞く台詞でした

同じような　分量と火加減で　煮込んでも
毎回　違うんだそうな

当たり外れのある　南瓜みたいだね
くりかぼちゃに当たれば　ほっくほく♪
みたいな　連想

私は　買うの専門です(笑)
固くなったり　皺が出来るより　良いよね

あ、でも　アンチエイジングよりは
自然な皺が好き、これは　表情筋の　お話。

照り焼きしているのは　確か　ブリかな
生食が　一番　好きなんだけどネ

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コトコト


カレーのルウを　
必ず2箱　使用します

一度も　使ったことのない　それは
若干　緊張　するんです

世の中に　
所謂「不味いルゥ」は
存在しないのだと

信じて　来ました

少し前
本気で不味いルゥに　出会ってからは

ちょっとダケ
警戒して　いるのです

人参がなくても
煮込むことが　出来る食材

豚肉に
ちょっと芽の出かかった　ジャガイモに
玉ねぎ

昔っから
涙の出る時間帯は　決まっていて

ああ　そろそろヤバイなあと　思う頃に
流れ始めるのならば
何ら　問題は　ないのですが

世の中は　
そうは問屋が　大根卸みたいな感じで
グルグルと　廻り続けて行くのですから

例えば
鍋の中の　具のように

そして
割り入れた　ルゥは

元々の箱が　
若干　違ったとて

何ら　関係は　無いのです

そんな　問題は　なかったかのように
仲良く　煮込まれて　いきます

クツクツ
美味しそうな　音を
立てながら

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食材が　美味しく　仕上がるように
鍋を　煮込みます

言葉も　綺麗に　並べてみたり
闇鍋に　してみたりすると　面白いです


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