10/30 ウィークエンド 金曜日
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もう一丁
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の 汗ばむ、季節を勘違いする、春うらら・・してしまいそうなノホホンの穏やかな東京の空の下で書いています。
・・・昨日は久しぶりに、麒麟ラガービール・大瓶633mlをピルスナーにて飲みながら・・・夜行列車の心の旅にでた。
アルコールが久々ではない・・あくまで麒麟ラガービールが久々なだけで・・・ある。
肴は・・・ローストオンリーだけの・・アーモンド/これがまたまたgood!!
酒造メーカーの方がいたら、大変失礼だが、ビールほど料理に合わない酒はない。・・・言い切ってしまう。
料理で・・と・・・飲むというより、単独で飲むアルコールだろう。
製法上、麦芽・ホップ・炭酸・温度/八度前後・・どれをとっても料理には邪魔だ。
喉越しのみ最高だろう!! ・・・とはいいながら、小生は飲んではいるが(^0^)
・・・『取れあえずビールちょうだい・・』でかたずけられてしまう・・とりあえずの飲み物なんだろう!!
料理に合う飲み物と言えば・・・
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世界に誇る日本酒だ。
寒暖差が生んだ・・・酒米に、山間からでる、湧き上がる水との調和の芸術品だ。
常温・冷・人肌・ぬる燗・熱燗・・・総てで飲める酒が世界にあるだろうか!!??
しかし・・昨日は良き最高のパートナーとなりお付き合いをしてくれた事に大変感謝をしている。・・・ありがとう!!
やはり・ピルスナーで飲むと・・・ルービーもまいう~だ。
・・・『沈まぬ太陽』がまだまだ尾を引いているのだろうか!!
駅のポスターには・・『山崎豊子/この映画を見るまでは死ねない!!』
・・・どひぇ~!!のキャッチコピーが昨日目に入ってしまったからだろうか!!
麒麟が語りかけてきたから・・言うものではないが!!
温故知新・・・古きを尋ねて、新しきを知る。すばらしいではないか!!
麒麟ょ!!・・お前さんが言う・・・古きを知り、新しきを尋ねる。これでは進歩がないんだよ!!
・・・いいか!!・・・古きを尋ねてこそ!!・・ノックして立証・検分してからこそ・・・新しきを知る権利が生まれるんだょ。
逆も真なり、知ろうとする行為を起こさない限り・・・古きを尋ねる権利などないんだょ!!
・・・麒麟とくだらない問答をしているうちに・・ロック/ウイスキー2杯をあけ五十三次・最後の宿場/京都三条大橋まで来てしまった。
いやはや・・・麒麟とめんとう向かって話をしたのは小生だけだろうか!!
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あな~たの 過去~など知りたくないの・・・
温故知新・・・こんな歌もあったなぁ!!
今日の〆は・・・過去ここ数日で付いてしまったカロリーをとりにジムだ。