民主組 初代組長 鳩山由紀夫 お坊ちゃまの奮闘気!! ４２

　　アメリカはまだまだ金融回復はダメね、リーマン・ショックは続いているわ・・・相当の時間がかかるわねぇ!! 地方銀行を含め、100銀行も経営破綻してる。

　　日本は・・ボディーブローのように効き回復は５年の歳月は最低かかるだろう!! 100年に一度の未曾有の経済危機だ。経済危機は１００年に一度、政権は５０年ぶりに代わる。

　　すべて・・リセットね!!　そうそう・・・ご隠居が来たらこのメールの話しをしてあげないと・・喜ぶわょ。

　　あの覚醒剤タレントの女はどうしようも無い奴だな、政権誕生で逮捕・とんずら、昨日は鳩ちゃんの所信表明演説に初公判の傍聴に６０００人。鳩ちゃんに水を差す行為ばっかりだ。・・・公判では、新聞見る限りいい子・ぶりっ子の女優を演じたみたいだぞ!!

　　シナリオ通り法廷女優を演じたわけね!! おはようございます。ご隠居!!!今日のお召し物も・・・台風一過の青空ように素晴らしいですね!!

　　目がくらむような・・天気じゃのぉ!! おはよ～。１０年前にパリで衝動買いじゃ!!

　　ご隠居も!!衝動買いするんですねぇ。このコメント・・・はい!!

コメント
こんばんは～ (美保)
2009-10-26 21:03:20
「自助」って本当に凄い…いや、自分も見習わなきゃです。。

侍の方達も最初は反発しても、畑作業や色々な事をやっていくうちに自然に考え方も変わってきて「人のために」精神が出来上がったんですね。

私も何も考えていなくてもそんな素晴らしい事が出来る様にがんばろぅ(°□°;)

　　ホホ～!! 上杉鷹山（ようざん）を理解してくれたんじゃのぉ!!

　　昨日の・・・取り留めの無い、鳩山さんの所信表明よりは、数段理解してくれたはずですよ。・・・５２分長いですよ。沈まぬ太陽の1/3まで来ていますょ。

　　確か!!・・・３時間１２分じゃ!!　あの映画は!!

　　ご隠居・・・さすが!!　アンテナの網羅は凄いですね。日航機墜落５２４名の命・・・見に行きたいわ。・・・渡辺謙さんの涙は何だったのかしら・・真相追及は、まず見てみないと解かりませんからね・・・ご隠居!!

　　そうじゃ!! 物事は・・検分・実証/が一番大事じゃょ!!

　　百聞は一見にしかず。ですね!!

　　ご隠居!!　おはようございます。スピーチと女性のスカートは短いのに越した事が無いすょ!!・・・なんですか??昨日の鳩ちゃんは、５２分もバカヤローだ。
疑惑の献金の謝罪は1分だ。・・・今日からガンガン野党に追求してもらいたいすょ。

　　裏では・・影の総理・小澤が威光を放し、ますます人事で党をワンマン体制・好き放題ですね。

　　相模・駿河の国取り合戦も勝利したしのぉ!!　行政刷新会議で『事業仕分け』で新人外し、平野官房長官に昨日の午後・詫びを入れさせたり。
最高顧問の渡部を外したり、やりたい放題じゃのぉ!!

　　官僚離れどころか・・・答弁メモは官僚に官邸は作成指示とでている、なにが『政治主導』だょ。・・・メッキがはがれてきましたょ。ご隠居!!

　　　　

　　出来無いんだから!!　有言実行は無理のようね　　

缶詰状態。 ８９８

１０／２６　月曜日　　～　から、始まりの・・・肌寒い・一雨事に秋から冬に萌葱のように、移り変わる・東京の空の下からです。

・・・やはり・先人の知恵はスゴイ。
昭和３９年・１９６４年・１０／１０日・アジアで最初の東京オリンピックが開催した。
・・・何故・・１０日なのかは、降雨量が一番少ない。
・・競技は夏期は、２週間だ。・・・昨日か一昨日に閉会式だ。
朝から・・を差した記憶があまりない・・・ここ２週間。
・・・今日は朝から雨だ。

昨日は・・・アンネ・フランクリン／まではいかないが・・・約5.5時間・図書館になんちゃって勉強をしてきた。
・・・なんちゃっては、謙遜だ。(^0^)

・・・つづきは　・・・後ほどです。


どんなに絶望的な状況になっていってもアンネは最後まで希望を捨てなかった。1944年7月15日のアンネの日記には次のような記述がある。

自分でも不思議なのは私がいまだに理想のすべてを捨て去ってはいないという事実です。だって、どれもあまりに現実離れしすぎていて到底実現しそうもない理想ですから。にもかかわらず私はそれを待ち続けています。なぜなら今でも信じているからです。たとえ嫌なことばかりだとしても人間の本性はやっぱり善なのだと。

– 1944年7月15日

・・・とある。

ここまでの屋根裏の本棚に囲まれては、いなかったが・・・希望を捨てずに勉強したのは事実だ。(^0^)
・・・最初の３０分は・・頭の体操、好きのジャンルの本を徘徊し。
１５時４０分に菊花賞の・・・ワンセグを見に・・・ロビーに降りたぐらいだ。
真綿が、水を吸い込むように・・・入るわけない。
新聞紙でこぼした水を拭くように・・吸い込んで行くはずは・・・言うまでもなかった。

ジム後・・・・ロッテリア／ランチ。
ここから・・・5.5時間／缶詰状態の話でした。

さてこれから5.5時間以上放映するだろう・・・お昼のワイドショーは、拡大で覚醒剤タレントの初公判。
一日・終わりまで・・この話題で持ちきりだろう。
明日は・・スポーツ紙も含め各紙は・・・デスクも御大だ。
飛行機事故・要人の大惨事がなければ・・・一面だろう!!
デスクが悩むのは・・・どの写真を使うか位だろう。

写真を使うと言えば・・・今日の日刊スポーツの一面は・・・情けない・情けなかった。
工藤公康／４７才・・・西武で現役最後。
こんな・・・屁のような・どうでもいい話題を載せているようでは、日本のプロスポーツは嘗められているのだろう。
日刊さん・・・もっとまともにスポーツを扱って欲しい。￥１３０－出している。

小生の〆のスポーツはスイムだ。

民主組 初代組長 鳩山由紀夫 お坊ちゃまの奮闘気!! ４１

　　おはようございます!!　ご隠居!! 雨からの月曜日ですょ。台風の影響からでしょうか!??

　　２０号が・・・沖縄と言っとたのぉ!! 週刊誌で見たんじゃが気象庁と・・・何処かの大学で、瞬間最大風速８０㍍級のスーパー台風が・・・来るとか?? 来てもおかしくないとか・・書いてあったのぉ!!

　　これだけ温暖化になると・・・南方ですぐに低気圧に発生しと言うことですね!! 自然災害は避けられないですからね!!

　　自然災害は、今始まった事じゃないが、江戸時代も冷害の凶作が数々あった。こんな話が・・・あるのじゃょ!!

1961年、第３５代米国大統領に就任したジョン・Ｆ・ケネディは、日本人記者団からこんな質問を受けたのじゃ。「あなたが、日本で最も尊敬する政治家はだれですか」

　ケネディはのぉこう答えたんじゃ。「上杉鷹山（ようざん）です」

・ 自ら助ける、すなわち「自助」

・ 近隣社会が互いに助け合う、「互助」

・ 藩政府が手を伸ばす、「扶助」

　「自助」の実現のために、鷹山は米作以外の殖産興業を積極的に進めた。寒冷地に適した漆（うるし）や楮（こうぞ）、桑、紅花などの栽培を奨励した。漆の実からは塗料をとり、漆器を作る。楮からは紙を梳き出す。紅花の紅は染料として高く売れる。桑で蚕を飼い、生糸を紡いで絹織物に仕上げる。

　　ヒヨ子・・・それでだなぁ!!

　　マスター・・ワシが続けよう!! こんな話も・・・!!

鷹山は藩士達にも、自宅の庭でこれらの作物を植え育てることを命じた。武士に百姓の真似をさせるのかと、強い反発もあったが、鷹山自ら率先して、城中で植樹を行ってみせた。この平和の世には、武士も農民の年貢に徒食しているのではなく、「自助」の精神で生産に加わるべきだ、と身をもって示したのである。

　やがて、鷹山の改革に共鳴して、下級武士たちの中からは、自ら荒れ地を開墾して、新田開発に取り組む人々も出てきた。家臣の妻子も、養蚕や機織りにたずさわり、働くことの喜びを覚えた。

　米沢城外の松川にかかっていた福田橋は、傷みがひどく、大修理が必要であったのに、財政逼迫した藩では修理費が出せずに、そのままになっていた。この福田橋を、ある日、突然二、三十人の侍たちが、肌脱ぎになって修理を始めた。

　もうすぐ鷹山が参勤交代で、江戸から帰ってくる頃であった。

　　スゴイ!!・・・話だわ。

　　ここから・・・ご隠居!!　いいですか!!??

　　ホイホイ!!

　　橋がこのままでは、農民や町人がひどく不便をし、その事で藩主は心を痛めるであろう。それなら、自分たちの無料奉仕で橋を直そう、と下級武士たちが立ち上がったのであった。「侍のくせに、人夫のまねまでして」とせせら笑う声を無視して、武士たちは作業にうちこんだ。

　やがて江戸から帰ってきた鷹山は、修理なった橋と、そこに集まっていた武士たちを見て、馬から降りた。そして「おまえたちの汗とあぶらがしみこんでいる橋を、とうてい馬に乗っては渡れぬ。」と言って、橋を歩いて渡った。武士たちの感激は言うまでもない。鷹山は、武士たちが自助の精神から、さらに一歩進んで、「農民や町人のために」という互助の精神を実践しはじめたのを何よりも喜んだのである。

・・・てなことだょ。

　あなたも・・・凄いわね。・・・我欲を無くす。はがも・・・を捨てる。

　　素晴らしい事じゃ・・・のぉ!!　首相が今日の所信表明でも触れるであろう・・・友愛のフラタニティーの英訳はじゃのぉ!!　フランス革命・・・理念の・・。

　　ご隠居!!　自由・平等・博愛・・・ですね。

　　そうじゃ!!　ヒヨ子さん言ったとおりじゃ!! 軍事・政治・気象・・・勉強してるのぉ!!

　　マスターに連れられ・・・神田雑学大学に・・脚をのばし始めました・・・ご隠居!!　・・・相田みつをの・・・一生勉強。の精神です。

　　ご隠居!!　やさし過ぎるも・・・よくないんじゃないですかねぇ!! 過ぎたるは及ばざるがごとし。・・・財政を悪化させ・・・後生、孫の代まで負担を残す・・!!　いまの若い奴らは・・・自助・自立・・の精神のかけらもあるんすかねぇ!!

　　あなた・・・一概には言えないわよ。・・・鷹山先生を・・・若い人達に読ませて上げたいわ!!

　　こんな話も・・・!!　聴かせてあげよう!!

貧しい農村では、働けない老人は厄介者として肩身の狭い思いをしていた。そこで鷹山は老人たちに、米沢の小さな川、池、沼の多い地形を利用した鯉の養殖を勧めた。やがて美しい錦鯉は江戸で飛ぶように売れ始め、老人たちも自ら稼ぎ手として生き甲斐をもつことができるようになった。これも「自助」の一つである。

　さらに鷹山は９０歳以上の老人をしばしば城中に招いて、料理と金品を振る舞った。子や孫が付き添って世話をすることで、自然に老人を敬う気風が育っていった。父重定の古希（７０歳）の祝いには、領内の７０歳以上の者７３８名に酒樽を与えた。３１年後、鷹山自身の古希では、その数が４５６０人に増えていたという。

・・・雨の月曜日・『ほのぼの珈琲』・・は　ケネディが答えた。「上杉鷹山（ようざん）です」・・・から週が開けた。

芋ざんまいで・フィニィシュ!! ８９７

１０／２５　日曜日　　曇天のこの言葉がお似合いの一日の空の下、後二時間で日曜が終わってしまう東京からです。

危機感も無く・・・ノホホント過ごしてきてしまった１０月も残りわずか７日たらずだ。
何事も無く・・・過ごしてきた事が幸せなのか!!??・・・な訳け在るはずないよと自問自答したって・・・必ず７０日で今年も必ず終わってしまう。

芋焼酎を・・一升瓶でボトル・キープ。
芋の乙類の匂いが・・・たまらない。まいう～だ。
シンプル・イズ・ベストネギ筏だ塩焼き。

内臓に・・・・焼酎は合う。ガツ刺し。


●漢字「鬢長鮪」
刺身／ムニエル／フライ
　世界中の亜熱帯域、温帯域。
　世界中から輸入されているが日本でも太平洋側の静岡や和歌山、宮崎、沖縄などが産地である。
　マグロのなかでは１メートル前後と小型で、鬢（びん）、すなわち胸びれが著しく長い。市場ではもっぱら「びんちょう」、静岡県では「とんぼ」と呼ばれる。これを脂ののった時期に漁獲し冷凍にして流通させて「ビントロ」と呼ぶようになったのは比較的新しい。
　これが近年、回転寿司のネタとしてもてはやされている。身の色は薄赤くときに黄色味があり、メカジキを思わせるが、脂がありうまいマグロであることは知られていた。ただ値段が安いために寿司＝高級ということから一般の寿司屋ではなかなか受け入れられなかったのだ。回転寿司という気楽な雰囲気で本来の評価が受けられたと思われる。

ベークド・・・・スイートポテト。

馴染みに２３時過ぎに、ハシゴ・・・なんとお客様よりハンドメイドの写真を頂く。
サツマイモでフィニッシュの一日であった。

GⅠ菊花賞 代７０回 淀の主役は誰だ!! １６６

１６５のつづき。

2009年4回京都4日　10月18日（日）
11R　秋華賞（GI）　18頭
芝2000m　牝3歳オープン　馬齢　晴/良
着順 枠番 馬番 馬名 性齢 重量 騎手 着差 人気
1 3 5 レッドディザイア 　　　牝3 55.0 四位洋文 1:58.2 2
2 6 12 ブロードストリート 　　牝3 55.0 藤田伸二 ハナ＋1 1/4 3
3 2 3 ブエナビスタ 　　　　　牝3 55.0 安藤勝己 （2位降着） 1
4 5 10 クーデグレイス 　　　牝3 55.0 川田将雅 3/4 7
5 2 4 ミクロコスモス 　　　　牝3 55.0 武豊 3/4 4

単勝 5 320円 　　　　　　　　　ワイド 5-12 360円
複勝 5 110円 　　　　　　　　　　　　　3-5 140円
　　12 200円 　　　　　　　　　　　　　　3-12 370円
　　3 110円 　　　　　　　　　　　馬単 5-12 1,840円
枠連 3-6 1,370円 　　　　　　　　3連復 3-5-12 640円
馬連 5-12 1,340円 　　　　　　　　3連単 5-12-3 4,640円

JRAも故事付けで、ブエナを最後尾、の失格の判断やっとの子とだっただろう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2009年4回京都6日　10月25日（日）
11R　菊花賞（JpnI）　18頭
芝外3000m　牡・牝3歳オープン　馬齢　発走15:40
枠番 馬番 馬名 性齢 重量 騎手
1 1 スリーロールス 　　　　　　　　　　　牡3 57.0 浜中 俊
　2 シェーンヴァルト 　　　　　　　　　　牡3 57.0 秋山 真一郎
2 3 フォゲッタブル 　　　　　　　　　　　牡3 57.0 吉田 隼人
　4 トライアンフマーチ 　　　　　　　　　牡3 57.0 武 幸四郎
3 5 アンライバルド 　　　　　　　　　　　牡3 57.0 岩田 康誠
　6 イグゼキュティヴ　　　　　　　　　　　牡3 57.0 川島 信二
4 7 ヤマニンウイスカー 　　　　　　　　　牡3 57.0 和田 竜二
　8 アントニオバローズ 　　　　　　　　　　牡3 57.0 角田 晃一
5 9 リーチザクラウン 　　　　　　　　　　　牡3 57.0 武 豊
　10 キングバンブー 　　　　　　　　　　　牡3 57.0 小牧 太
6 11 セイクリッドバレー 　　　　　　　　　牡3 57.0 松岡 正海
　12 セイウンワンダー 　　　　　　　　　　牡3 57.0 福永 祐一
7 13 キタサンチーフ 　　　　　　　　　　　　牡3 57.0 藤岡 康太
　14 イコピコ　　　　　　　　　　　　　　　牡3 57.0 四位 洋文
　15 ポルカマズルカ 　　　　　　　　　　　牝3 55.0 横山 典弘
8 16 ナカヤマフェスタ 　　　　　　　　　　牡3 57.0 蛯名 正義
　17 アドマイヤメジャー 　　　　　　　　　牡3 57.0 川田 将雅
　18 ブレイクランアウト 　　　　　　　　　牡3 57.0 藤田 伸二

ダービー馬・・・が不在だ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

暦は・・・霜降も金曜日に過ぎた。
・・・・これから一ヶ月も経てば、と考えると競馬の重賞も有馬記念が目と鼻の先に迫ってきている。
・・ブエナの後味の悪さが目立ったレースだった。

結論が先だ。
馬単⑯③　⑯⑭　⑯⑰　馬単３点各３万。単勝⑯２万。3連単⑭⑨⑯　⑭⑯⑨　⑯⑨⑭　⑯⑭⑨　４点各１万。

光江との・・・銀ブラは先週も来たが、今日のような豪華ランチは１年ぶりだ。
『・・・みゆきちゃん!!残念だったわね』
二人で待ち合わせの浅草に。つくばEXプレスが開通で国際通り界隈はガラリ一変だ。
待ち合わせの店は光江の馴染みだ。
『・・・すいませんでした。』
『いいのよ・・・仕事じゃ・・・無理も無いわね・・健太郎!!みゆきちゃん・デビュー作の設計らしいわよ』
『・・・さすが!!一級建築士。』
『・・・健太郎さん・・・お客さんには、次があると・・・!!』

みゆきちゃんの身の丈・馬券。

光江が『次って・・・こっちだったのね!!嘘も方便ょ。結果がいい嘘につながれば。』
『勝っても負けても・・・神谷BARでお疲れさんか!? 乾杯!!だなぁ』
健太郎が・・・テレビに目をやりながら。

天下の三大珍味に・・・鼓打つ。 896

１０／２４　土曜日　立派なの・・・日本海側の曇天とは・・・違う・・・太陽をさえぎっている普通の(^0^)曇りの東京からです。

・・・列車に乗って旅をしてみたいなぁ～と・・・この品川駅構内のポストに一枚のポストカードを投函。


・・・山手線・令名１００年と東京は鉄道・鉄道のポスターだらけ。
明日・明後日の大宮・鉄道博物館は凄いだろうなんて思いもしながら・・・!!
東京ドーム一個分に日本の鉄道の歴史140年・・・今日から0系新幹線・通称ダンゴッ鼻が追加されて・・昭和39年当時がオリンピックが来た。
東京駅中央広場では、山手線・令名１００年企画で今日・明日は駅弁１００種大会を開催している。
・・・せめてこの企画ぐらい、旅の代わりに脚を向けてみようかななんてね!!

・・・寒い・夜汽車で　ひざをたてながら～
・・・日本三大珍味に出逢う。天は見放さなかった。やったね!!

熱燗に・・・・。

■　「このわた」とは？

このわたは書いて字のごとく 「海鼠腸」 つまり真ナマコから採った腸を材料にして作る塩辛のことです。一匹の海鼠（なまこ）から採れる腸は一本だけ。
だから一斗缶で一本・２０Ｋのナマコから牛乳瓶一本分（180ｇ）しか採れない海の貴重品です。また江戸時代から 「カラスミ」 「ウニ」 「コノワタ」 と天下の三大珍味のひとつとして知られていました。日本最古の歴史書である古事記によると、まなこの事を「海鼠（こ）」と称し、生だから「生海鼠（なまこ）」、腸を『海鼠の腸（このわた）』と称したのが由来とされています。

・・・20ｋｇで・・・180ｇ。貴重品。
女優は・・・・アップに耐える。

海鼠腸が酒を・・・酒が海鼠腸を互いに引き出していく、絶妙なコンビネーションに舌鼓を・・・ヨォッ!!・・・ポン。

もともと日本人は美味しいものを食べた時、舌で上顎を弾いて「コッコッ」といった感じの音を出して「美味いねえ、こりゃまた結構」といった意思表示をするくせがありました。それが音締めをした鼓の高い音に似ていることから舌鼓の語源となったのも諸説。

贅沢を言わせてもらえば・・白海老に海鼠腸を合えたらホッペタがいくつあっても足りない。
・・・旅の出来ない小生に舌鼓の旅を海鼠腸君ありがとう。
さぁ・・・ジムの旅に!!・・・行ってこよう。

民主組 初代組長 鳩山由紀夫 お坊ちゃまの奮闘気!! ４０

　　普天間基地問題で・・・ゲーツ米国務長官が岡田外相に・・・１１月に訪日の『オバマ大統領を困らせないでほしい・・・趣旨』らしいわね!!

　　早期解決・・・鳩ちゃんの外交にアメリカが懸念見せているらしいし・・・ご隠居!!・・どうです!!??

　　このスピードじゃまずいのぉ・・・米の軍事編成に問題が出てきておる!!・・・ここはマニフェスト・・・外しても早く決着をつけないといかんのぉ!!

　　ファースト・・・ネイムで呼び合う仲じゃなかったのかょ!!???・・代替え案は・・・成田のハブ空港を米海軍と使う!!??

　　グアム移転・沖縄軽減のパッケージなのょ!!

　　ヒヨ子さんは・・・軍事評論家にもなれるのぉ!!

三位一体・・・・。８９５

１０／２３　金曜日・　ウィークエンド　・・・暦では今日は霜降と書いてある。
・・・一ヶ月後に必ず来るらしい先人の知恵・・・暦を見ている東京からです。

「暑さ寒さも彼岸まで」なることわざ通り東北南部～中部～山陽～九州では暑さがおさまるのは秋分のころ、明け方の気温が0℃近くまで下がるのは立冬のころ、そして霜が降りるのは11月末ごろである。・・・らしい。

ちなみに。。。これから!!

寒露 10/08 露も冷たくなる
霜降 10/23 霜が降るようになる
立冬 11/07 冬に向かう
小雪 11/22 少し雪が降る
大雪 12/07 大雪が降る
冬至 12/21 これからさらに寒くなる

・・・と言いながら後７０日で２００９年も・・・!!

昨日は・・・楽しみのこの番組を見た。
この番組はタモリ／久保田アナ／マニアックな知識人／・・・コッチはこの三身一体で掘り下げているなかなか面白い番組である。
民放の一時間番組・・・CM無しのNHK４５分番組である。
民放のアナではこうは面白くない。マニアックナ知識人・案内人／も知識豊富・ウイットのある会話の中にNHKらしさがあり最高だ。
久保田アナが、なかなかの好奇心で会話に加わってくるのがまたまた楽しい。

ここまで掘り下げてこの番組を見ているのは・・小生だけだろうか!!??

この三身一体の場組を・・・こちらの三味一体・・ネギ／ショウガ／醤油・・・で盛り上げている、厚揚げを・一献やりながら・・・まいう～で見た。


ちなみに・・・本当の・・・三位一体は!!

一般的にキリスト教は、一つの神に三つの位格（いかく）「父なる神、御子イエス、聖霊」を信仰します。これは、三位（さんみ）がそれぞれ応答しあう関係性を持ちながら、三つの神ではなく、一つの神という、キリスト教の基本的な教義です。これを三位一体（さんみいったい）と言う。

三位一体は、325年ニケア公会議と381年コンスタンチノープル公会議にて教義として確立しました。これは、397年のカルタゴ会議で当時の重要27文書を新約聖書として聖典化する以前であり、教会史上、相当初期に定まった教義です。現在一般的にキリスト教と言われる教派は、全てこの後に分裂していったものであり、三位一体の教義は根本的な神観として共有しています。

三々五々・三顧の礼・三寒四温・三十六計・三拝九拝・・・三に関わる、ことわざ数あれど、・・・・小生いつの日か三面六臂で飛び回る日が来るのだろうか!!。

散々お付き合いありがとうございました。サンキュウ。でした。
終わりがよろしいようで(^0^)

民主組 初代組長 鳩山由紀夫 お坊ちゃまの奮闘気!! ３９

　　CSステージ第２戦・・・楽天は９回の裏満塁ホームランで逆転負けよ!!
・・・監督は野村克也・・・・確か民主党の・・・外相も岡田克也ですょ!!
・・・逆転負けしなければいいが。・・・インド洋は国益のために再開だわ!!

　　　　

納豆 & 豆腐・・・オムレツでコラボ!! ８９４

１０／２２　木曜日　・・・スゴイ天晴れの爽やかな・・・東京です。

昨日は・・・飲み足りず!! 赤ワイン・・・自家製／オムレット(納豆・豆腐・チーズ)・・・を焦げてしまったが・・・このコラボ／なかなかまいう～だった。


豆腐の「腐」は、「腐る」ではなく、「液体に近い固形」「柔らかく弾力のあるもの」という意味があり、そのため「豆腐」と書かれるようになった。・・らしい。

納豆は、寺の出納事務を行う「納所(なっしょ)」で作られたことから、「納豆」と呼ばれるようになった諸説もあるようだ。

昨日の納豆は・・・水戸藩の物ではなかったようだが!!

見た目より・・・・味はgood。だった。

●水戸納豆の由来
糸引納豆と八幡太郎義家との関係は、義家が奥州平定に北上したとみられる道筋には今日でも伝説として、馬糧大豆の中から糸引き納豆を発見したと伝えられているが、本県においても、1083年、八幡太郎義家が10万の兵を率いて奥州征伐に向かう途中、常陸国の頃、王朝時代の官道の道筋である那珂郡河内に駅家があり、その駅長である水戸郊外渡里の里の一盛長者の所に泊まったとき、馬の飼料に通っ田煮豆の残りを、わらに包んだところ自然に醗酵して糸を引くようになり、たまたま家来が食べたら、香気があり、美味であったので義家に献じた。
以来将軍に収めた豆という意味で、納豆と名づけ、その製法が農家に伝承されてきた。
　これが、後年福島に伝わり、会津納豆となり、水戸納豆、会津納豆が、江戸人の嗜好に適したので、江戸納豆と証するにいたった。
　しかし、八幡太郎云々も、昭和の時代でつい１０年前まで、中部以西の県で、糸引き納豆を腐った納豆と判定して、廃棄した事実を考えると、その当時果たして、兵士を初め、義家が食べたかどうか疑問に思われるし、もし食べたとしたら、最初のひとはよほど勇気のある人と思われるが伝説は伝説なりに本県等の業者等は、これを信じ、茨城が納豆の本家であるという、誇りと自身を持って製造し、今日に至っている。
　水戸納豆用大豆が極小粒である由来は、1723年ごろより水戸藩は、那珂川の氾濫による水害が多く、その流域の農民は、台風シーズン前に早くでき、水害の泥土に強い菜に毛のない、所謂「水カブリ」、県産「地塚原種」の栽培、また鹿島の砂地、久慈の山地、石塚地方の圷等の土地の痩せたところにしか成育しない、小粒の生娘、小娘、地塚等の種類を栽培せざるを得なかった。
　これらの極小粒の大豆は、豆腐、味噌等の製造には不適当で、納豆用にしか適用できず、自然の厳しい条件のもとでの、貧しい農民が、やむにやまれぬ状況の元に改良した大豆が、今日の茨城の小粒大豆であり、由来にも一抹のあわれさがある。

・・・　納豆・蕎麦・こんにゃく／・・・日本のメジャー級は荒れ果てた土壌からのし上がってきた・・・逸品だ。
先人に感謝して・・・頂こうではないか!!??

納豆を口にした先人・・・そば切りを考案した先人・・・こんにゃく玉を創った先人に・・・現代の食文化を創って頂いた事に感謝感激雨霰!!

納豆／豆腐／チーズ・・・のオムレットを考案した自画自賛!!
なかなかです・・・ご相伴なすっては如何でしょうか!!??