大石プラムのシロップ

当地でも新型コロナウィルスの感染者数が拡大しています。
特に名古屋市内での急拡大が気になります…(￣～￣；)
もう、どこで感染するかわからない…スタッフ間にはそんな声も…
また、今出来る策をきちんとしようというわけで、
今日からまた、利用者さんの乗車時の検温を始めました。
自粛解除後に一旦、中止したのですが、拡大が急なので万全を期して…

漬け込んでいた大石プラムがいい感じにシロップが出たので、
残業ついでに、シロップを取り出し、まだ溶けていない氷砂糖を煮とかしました。

瓶に詰めたキレイなピンク色の液体が大石プラムのシロップです。
炭酸水で割って、また、利用者さんとジュースで飲みたいと思います。
巨大な梅干し？いえいえ、大石プラムのシロップ漬けです。
つまみ食いならぬお毒見をしましたが…程よく甘くプラムの酸っぱさも少し残って美味！
ジャムにしようかと思っていたのですが、
今回はこのまま、お茶請けにお出ししようかなぁ～。
漬けた実はどうなるの？と、興味津々だったUさんがみえる土曜日に出しましょうか…
どんなお顔をされるか、ちょっと楽しみです(*^-^*)

薔薇の花は、デイのお庭に咲いたものです。
小さいですが、可憐に咲いてくれています。
花があると、心も明るく華やぎますね…
日曜まであと二日！
頑張りますo(^o^)o