ホウバ味噌ステーキ？

渚山はふるさとの山、うるさく言うわりには、なんの案内も接待もない事でした

せめて拾い帰ってきた朴葉で味噌ステーキと行きたかったのですが

分相応なところで、豚小間味噌と相成りましたが、これがなかなかいけてます

朴葉をお湯に漬け置き布巾で拭いて、お肉（予算に合わせて）と練り味噌（好みの味）をのせ

刻み葱とおろし生姜をかけてグリルで焼きました。　おためしあれ

画像だけのおもてなし