蓼科の定休日の涼しさは、休息よりも働くに適すかな。

八ヶ岳、南アルプスに雲かかるも蓼科は晴れて
微風なれど２１℃と涼しい定休日。

明日夜に予約をいただいている食事会の準備に
買い物と料理の仕込みをし、
「たてしな自由農園」にコーヒーを納品する。

諏訪インターそばに「餃子の王将」が７／２１オープンした。
夕方、寄ろうかと通りかかったが２０人程の行列であきらめる。
写真は、７／２１に撮影した台風の後の甲斐駒。

避暑地のアイスコーヒーは、淹れたてのコーヒーの香りを涼しく味わう。

朝１９℃、昼２２℃。
窓からの風が涼し過ぎ、
一つ残し窓を閉める。

それでも夏です。
アイスコーヒーのオーダーを多くいただきます。
オーダーをいただいてから熱いコーヒーを抽出し、
氷を入れたボールでコーヒーを急冷し、
氷を入れたグラスに冷えたコーヒーを入れる。
水っぽくならず淹れたての香りを
味わえるアイスコーヒーです。

写真は、夜の買い物からの帰宅時に
玄関に地元の方から届けらていた野菜。
瑞々しさが玄関にあふれていました。
感謝です。

午後の森コーヒーに最高の一言。

「生き返ったな。」
「ええ。」
「生き返ったなぁ。」
午後、ご来店された年配のご夫婦から、
午後の森コーヒーを飲んでの
深い一言をいただきました。

写真は、夕方に原村の「たてしな自由農園」に
コーヒーの在庫確認に行った時に見つけたチダケサシ。
キノコのチダケ（チチダケ）を茎にさして
持ち帰ることから名付けられた。
園芸種のアスチルベに近い。

コーヒー焙煎の後にヒメホタル光る午後の森。

気温３４℃。
これぞ高原という爽やかな風が吹く。
９時開店と同時に
「これからニッコウキスゲを見に行く」
お客様にご来店いただき、
最新ニッコウキスゲ情報をお話しする。

天然酵母パンは完売し、
コーヒー豆の販売も好調で、
夕方、パンの仕込みとコーヒーの焙煎をする。

焙煎後、
窓の外の暗い木々の中をホタルが飛んでいた。
小さな青い光を短く点滅するのはヒメホタルだろう。

写真の「カフェ 午後の森」入口に咲くのは
ナナカマドの花か。

両サイドのニッコウキスゲがつくる、薄暮の車山肩登山道。

１／３開いた窓から涼しい緑の風が通り抜ける、
朝の「カフェ 午後の森」。
爽やかな風が絵筆になって
青空と白い雲と緑の木々を
パラパラ動画のように動かしていく。

アイスカフェオレのオーダーが多かった、
蓼科日和の一日。
朝から沢山のお客さんにご来店をいただきました。
地元の茅野や諏訪のお客さん、
ブログやツイッターを見て来ていただいたお客さんにも
来ていただきました。
夏休みに入ってお子さん連れのお客さんも多くなりました。

閉店後、６時半に車を走らせ
車山肩のニッコウキスゲを見に行く。
薄暮の濃い霧の中、
満開のニッコウキスゲを見た。
無人の車山肩に
オレンジ黄色のニッコウキスゲが、
登山道を示していた。

白樺湖では、どこかの小学校のキャンプファイヤーが
赤オレンジの炎を上げていた。

写真は、薄暮に咲くニッコウキスゲ。