クルミ割りの器具を新調しました。2,3年前に購入し今年初めて使っていましたが、殻から実を上手く取り出せず、何か良いのがないかと思いホームセンターの台所用品売り場に行って見ると、クルミピックという取り出し専用の物が付いている器具があり、そのピック欲しさに2台目を購入。殻の割れ目に沿って半分に割り、ピックを使って取ったが、どうしても実が残ってしまう。やっぱり最後は金づちでたたいて割るしかない。
ネットで見て見ると、乾燥は書庫内に置いていたが、2,3日の日干しでも良いようだ。それから中火でフライパンで炒ると、殻に裂け目だ出来て割れやすくなるようです。試してみようか。
【今日の一枚】
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クルミ割り道具で、左から、初代器具、2台目器具、クルミピック、万能挟み(殻の一部を除去)、金づちです。
ネットで見て見ると、乾燥は書庫内に置いていたが、2,3日の日干しでも良いようだ。それから中火でフライパンで炒ると、殻に裂け目だ出来て割れやすくなるようです。試してみようか。
【今日の一枚】
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クルミ割り道具で、左から、初代器具、2台目器具、クルミピック、万能挟み(殻の一部を除去)、金づちです。