挑戦．．．

年が明けて、何回か叔母が『リンゴ』を送ってくれる。
はね出しのＢ品だけれど、まだまだ食べられるよ。　
ぼけ始めたら圧力鍋でジャムを作ります。

本当は皮をむきたくないんだけれど、トロトロに溶かしたいので私はむきます。
鍋3/2いれました。　


10分シュッシュッをして、熱が取れるのを待ちます。

　ちょっと水分飛ばすと、こんな風になります。
砂糖はいれていません。
ヨーグルトとパンにつけて食べます。　へへへっ

瓶に入れて保存
２瓶できたので、一つは密閉しようと初めて挑戦しました。
出来た瓶を鍋に入れてぐつぐつ煮ます。
瓶ごと煮るというのは、ちょっと怖いけれど。
ネットで確認して挑戦～♪

出来た。

左側の真ん中が凹んでいるのが分かりますか？

てきた　やったね