たまに食べたい．．．

実家の母の命日は16日
毎月兄が実家にお参りに行っているような。
私は遠くからお祈りして、たまにお供えを宅急便。
今回、こんなものを。
まん延防止措置が出ている中、家に居る時間があるので作ってみました。

母は北海道出身、私たちは子供は皆、北海道生まれ。
私たちは、小さい頃から、お赤飯は、「甘納豆の赤飯」
検索すると分かります。　北海道　赤飯　で、出てきます。甘納豆の赤飯が。

食紅を使って赤くしていますが、ご飯は甘くありません。
甘納豆を使っているだけで、そのまわりがほんのり甘いだけ。
実家に帰省時には、おねだりして作ってもらいましたが．．．。
今度は自分でたまに作っています。

でもね、こちらの赤飯は、しょうゆおこわ　なので、
甘納豆の赤飯は．．．食べません。
だから、自分のお弁当用に冷凍します。
たまに食べたくなるので。　
なかなか母の味にならないけれど。

寒さも．．．

2月も中旬、寒さも一段落でしょうか？
雪も降らず、風もなく、やっと穏やかな日が続いています。
昨日は雨で、雪も少しずつ融けてきて嬉しいです。
でもね、まだ、町は雪の壁の迷路ですが。
私の車の高さまであるところも、脇道から車や人が出てくると驚きます。
ゆっくりゆっくり走っています。

節分の恵方巻
買った方が安いかなと思うけれど、ずっと作っています。

　

お稲荷さんも。


丸かじりできないので．．．。