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☆ ゴンタロウ日記 ☆

♪我が家の猫 鎮智羅 太郎 権之助の思い出と私♪

たまに食べたい...

2022-02-22 14:53:59 | 私ごと


実家の母の命日は16日

毎月兄が実家にお参りに行っているような。
私は遠くからお祈りして、たまにお供えを宅急便。
今回、こんなものを。
まん延防止措置が出ている中、家に居る時間があるので作ってみました。


母は北海道出身、私たちは子供は皆、北海道生まれ。
私たちは、小さい頃から、お赤飯は、「甘納豆の赤飯」
検索すると分かります。 北海道 赤飯 で、出てきます。甘納豆の赤飯が。

食紅を使って赤くしていますが、ご飯は甘くありません。
甘納豆を使っているだけで、そのまわりがほんのり甘いだけ。
実家に帰省時には、おねだりして作ってもらいましたが...。
今度は自分でたまに作っています。

でもね、こちらの赤飯は、しょうゆおこわ なので、
甘納豆の赤飯は...食べません。
だから、自分のお弁当用に冷凍します。

たまに食べたくなるので。 
なかなか母の味にならないけれど。


コメント (4)
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