ザ・ジャガーズ

　「ザ・ジャガーズ」の元リーダー宮ユキオさんが、10月29日に亡くなりました。
　1967年6月に「ザ・カーナビーツ」と一緒にレコードデビューを果たし、デビュー曲の『君に会いたい』が大ヒットしました。宮さんは、ドラム兼リーダーを努めています。
　グループ・サウンズと言えばミリタリールックですが、当時グループの中では最もミリタリー・ルックが似合うグループとして記憶に残っています。
　「君に会いたい」のヒット以降は、1968年の「キサナドゥーの伝説」（海外バンドのカバー曲）があるくらいで、ヒットに恵まれない間にグループサウンズブームが終焉を迎えました。
　1971年に解散しましたが、1981年に再結成しシングルを発売しています。
　宮さんは、3年ほど前から具合が悪く、入退院を繰り返していたようです。

　ご冥福をお祈りいたします。

（シングル）
1. 君に会いたい／ビート・トレイン（1967.6）
2. ダンシング・ロンリー・ナイト／若いあした（1967.10）
3. マドモアゼル・ブルース／哀れなジョン（1968.1）
4. キサナドーの伝説／二人だけの渚（1968.6）英国バンドのカバー曲
5. 星空の二人／恋のパスポート（1968.9）
6. 恋人たちにブルースを／恋するまゆみ（1969.1）
7. 二人の街角／愛の夜明け（1969.5）
8. いつか誰か／フェニックス（不死鳥）（1970.4）
9. はつらつ30才／漂泊の旅（1982.4)　再結成時に発売

フライパンで作る肉じゃが

材料（２人前）

豚こま切れ・・・・・・・１５０ｇ
じゃがいも・・・・・・・３個
玉ねぎ・・・・・・・・・１／２個
人参・・・・・・・・・・１／２本
いんげん・・・・・・・・４本
結び白滝・・・・・・・・４～６個
サラダ油・・・・・・・・１～

（調味料）
Ａ水・・・・・・・・・・２００ｃｃ
Ａだしの素・・・・・・・小さじ１
Ａ砂糖・・・・・・・・・大さじ２
Ｂしょうゆ・・・・・・・大さじ３
Ｂみりん・・・・・・・・大さじ２


作り方

１．豚肉は大きめの一口大、じゃがいも・にんじんは乱切り、玉ねぎは幅１ｃｍの細切り、いんげんは茹でてヘタを取り半分に切る。

２．フライパンにサラダ油をひき、豚肉・しらたきを炒め皿にとる。

３．同じフライパンにじゃがいも・にんじん・（調味料）Ａを加えて火をつける。

４．沸騰したら中火にして１０分程煮込む。

５．豚肉・しらたき・玉ねぎと（調味料）Ｂを加え弱火で煮込み、じゃがいもが好みの柔らかさになったら火を止める。

６．しばらくおいて味をしみ込ませ、食べる直前に一煮立ちさせたら皿に盛り付け、いんげんを散らして完成。

★　４、５でフライパンに蓋をして煮込むと時短になります。
★　（調味料）Ｂの量は好みで調整して下さい。