寒卵

今が寒中で明日が大寒です。

寒中に食べると一番栄養があり生で食べるとよりおいしいと言われる卵。

野菜が高い今卵は優等生というか値上がりしなくて買いやすいので

卵料理をしょっちゅうしています。

オムレツにオムライス。卵焼きにサラダに吸い物切りがない！

夫と公園まで行ったら近所の奥さんが一人で来たと言って

ベンチに座ってらっしゃったのでおしゃべり会になる。

スーパーの話になり卵が安くて助かるわね！となり、

「明日は寒卵食べますか？」と聞いたら

「それ何のこと？」と言われて「寒中の卵はより栄養価が高いのよ！」と

言ったら「そうなの？知らなかったわ！」と言う。

「明日は沢山食べてね！」と言っておく。

梅の蕾が大きく膨らんで来た。

今週は暖かい日が続くという予報だから沢山咲いてくれる事でしょう～。

今日も鴨の姿がありました。

昨日の夕陽です。

今日の 7217 歩