にーちゃん！うまいな～！このホルモンのタレ

すうねんまえ（数年前）

ある

おきゃくさまから（お客様から）






にーちゃん

この

ホルモンのたれ

うまいな～～

と

いわれたことがある







すうねんまえの

できごとだが（出来事だが）

いまだに

おぼえている






ホルモンの

てっちゃん（シマチョウ）

と

あかせん（アカセンマイ）

を

2人前づつ（ににんまえづつ）

注文（ちゅうもん）してくれたので




それをだし

当店自慢の（とうてんじまんの）

ホルモンのたれを

こざらにいれ

だした





しばらくすると

ホルモンを

七輪で（しちりんで）

やきだし

うちの自慢（じまん）のたれを

つけて

食（た）べだした





すると

にーちゃん

すまんけど

しょうゆかしてくれる～～

と

言（い）うので

しょうゆをわたしたら

当店（とうてん）のタレに

しょうゆをいれた

そのあと

わりばしのさきを

そのたれにつけ

くちにもっていき

「う～～～ん」

あと

おす（お酢）かして～～

と

いうので

お酢（す）を

わたした






そのあと

しちみ（七味）

かして～～

というので

しちみ（七味）を

わたした

そのあと

ごまあぶら（ゴマ油）かして～

と

言うので

ごま油を

わたした

あと

みりんある～～？

と

聞（き）くので

みりんをわたした




そのあと

ごますってくれるぅ～？

と

いうので

ゴマをすってわたした





あとニンニクも

すってくれへん

と

言うので

ニンニクをすって

わたした



あと

一味（いちみ）

と

こしょうも

かして～～

と

いうので

それも

かした






たれは

こざらから

あふれてしまうので

小皿も貸して～～（こざらもかして～～）

と

いうので

小皿もかした






それを

ぜんぶいれて

わりばしのさきで

かきまわし

わりばしのさきを

くちに（口に）もっていき

う～～ん

これでいいわ

と

その

おきゃくさまは

ひとりごとを

いい

その

たれに

ホルモンをつけて

食（た）べだした





う～～～ん

にいちゃん

このみせの

たれ

うまいな～～

と

おっしゃってくださった





この

「おきゃくさまの」

この

「このみせの

たれは

うまいな～～！！」

と

おっしゃってくださった





その

ひとことを

むねに

はやく

みせを

さいかいしたいな～～

と

思っておりますしょぞんです






きっと

はやること

まちがえなしです

ハイ！！






なまえもしらない

2どめの（2度目の）

ごらいてんもない（ご来店も無い）

その

おきゃくさまの

おすみつきですから

ハイ！