四畳半の猫庭だより

一坪菜園で野草・ハーブ・野菜を育てながら、おサイフとカラダにやさしい小さな暮らしをいとなんでいます。

初冬 柿のヘタとたくあん漬け 11.12月

2024-12-06 14:02:00 | 保存食を作る

知ってましたか?
柿のヘタがしゃっくり止めの妙薬だったと

煎じると少し色が出ますが、これという味はありません

ゆっくり飲み 飲み終わる頃には、
しゃっくりがおさまっていました

プラセボ効果なのか
ちょうど止まる頃だったのか?
半信半疑ですが、昔の人の知恵はすごいですね

11月終わりに
たくあんを漬けました

干し大根 5キロ
去年よりも細い大根で、値段は例年通り
(去年は倍の値段でした)


年末には食べられそうです




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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (green0805)
2024-12-13 14:56:10
クリンさん
コメントありがとうございます😊
しゃっくり…たしかに大人になったら、そんなに出なくなりましたね
どうしてかしらね、不思議です
柿の皮はね、白菜漬けに入れますよ😊

クリンちゃんのブログの記事
ほんとにその通りって思いました。人のことを詮索して、勝手にいろいろ言って傷つけて…FURinにしても関係ない人が、まるで裁判官みたいに言うのを聞くのも好きじゃないです。
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Unknown (クリン)
2024-12-12 12:39:36
ぜひ今度出た時試してみたいです!!さっそく試したいのですが・・🐻(大人になってからほとんどしゃっくりが出なくなっちゃったんですよねえ・・残念すぎます!!)
干した皮はどうするのか気になるクリンより💛
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Unknown (green0805)
2024-12-07 08:55:50
@ikuchan ikucanさん
コメントありがとうございます😊
柿のヘタほんと不思議でした(試したのは息子なの😅)
ikucanさんのお母様孝行のお気持ち
読んでる私も嬉しくなりました。一つの選択がこんなにみんなを満足させるものなのですね。私も(いつか来るその日に、通例に合わせるのではなく)自分の気持ちも発言しようと心にそっとしまいました☘️
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Unknown (green0805)
2024-12-07 08:44:34
ばななさん
コメントありがとうございます😊
そう言っていただけて嬉しいです☺️☺️

沖縄の旅♡いつか私も…と夢みながらいつも拝見させていただいてます😋沖縄料理が食べた〜い!
タラバガニも🦀サイコーですね!やっぱり蟹は太くないと笑
師走に向かい何かと気忙しくなりますが、ばななさんもお体にお気をつけてお過ごしくださいね
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Unknown (ikuchan)
2024-12-06 18:13:12
グリーン様 こんばんは!🐈

知りませんでしたよ‼︎
しゃっくりを止める効果があるなんて!
グリーンさんが効いたのではやはり効果があるのでは😃
しゃっくりが出てる状態って嫌ですよね、
それが止まると思って飲むと その間の気分も落ち着きそうでそれだけでも良いですよね😍(今度柿を食べたらヘタを干してみようと思います😉)

大根美味しそうです〜去年も確か漬けられてましたっけ…グリーン家さまの素敵な恒例行事ですね!慌しい年末も手作りの沢庵でほっこり落ち着きそうです🥰
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Unknown (ばなな)
2024-12-06 14:08:37
干し大根って買えるんやね😍
とは言え、よう漬けやんけど😅

いつも丁寧に楽しんで暮らしていらっしゃるたまさん、素敵です😍
ここに来ると癒されます😊
明日から寒くなりそうなので、風邪ひかないでね。
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