はなうた さんぽ道

歌うことが大好きなお気楽主婦のひとりごと

ご飯がすすむ君

2015-10-28 08:41:02 | 今日この頃
一昨日、焼きそばに入れるために買ったスルメイカ

内蔵をズルッと取り出すと
立派なワタ

これはゲソを使って塩辛に決定!

ワタに塩して、
ゲソを乾燥させて、
丸一日。

昨晩、塩が入らないようにワタの中身を出し、ゲソを切って酒ミリン少々

一晩たった塩辛がこれだ!



うまし!
今朝は
ご飯がご飯がすすむ君

そして今晩は
お酒がお酒がすすむ君
になるに違いない!

大満足