HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

疲れた…

2006-10-30 21:33:27 | 料理
といっても昨日の疲れじゃないのよ。


まずは仕事…

今日は午前中は平和だったんだけど午後からとてつもない量の仕事が入り

私一人眉間にしわを寄せただひたすらPCと睨めっこ&図面と睨めっこ。

更に夜には来年度の子供会の役員選出にあたっての話し合い。。。

週明けたばっかなのにいきなり疲れた~!!!





でも今週は木曜までだから頑張るぞ!o(TヘTo)




ということで今夜のメニュー!



 ☆塩鯖

 ☆豆腐と松山揚のお味噌汁

 ☆里芋の煮っころがし

 ☆白菜と柿のマヨネーズ和え


松山揚は昨日砥部の物産センターで売ってたのを買ってきたもの。

揚げの切れ端ばかりを詰めたものだけどすんごく美味しい♪

白菜と柿の和え物はこないだもらった柿がまだまだ大量に残ってるので

塩もみした白菜と一緒にマヨネーズ・だし醤油・お砂糖少々・お酢で

和えてみたらめちゃウマで娘にも大好評でした。



さ~て、今日こそ早く寝ようっと!