食パン

先日宣言した通り、休みになったので手捏ね食パン作りに挑戦！

捏ねるのも大変だったしなっかなか発酵しないしで

ものすご～く時間がかかっちゃったけどなんとか完成！


見た感じちゃんと食パンになってる～！！！

めちゃめちゃ嬉し～い！




切ってみた。

こんな感じ♪

まぁまぁ？よね？？（笑）


ご飯食べたばっかだったけどたまらず焼きたて食べちゃった。

ほんのり甘くて柔らかくって…お～いすぃ～！！！


でも…すでに腕が筋肉痛？

肩も痛い～！


発酵してる間暇でWiiしたからだろうか？

また暇な時に作ってみよ～っと

９０点！

ただ今夜食及び朝食用のパンが焼けました～♪

今日は更に手順を変え、オーブンでの焼き方も変えての挑戦！

結果は…

こんな感じ～♪


今までで一番ふんわりと柔らか～く出来ました

悩んでいた割れ目も職場のセミプロのアドバイスで解決！（まだ甘いけど…）


今回の出来は９０点くらい？かな？？

これがもっと割れ目がちゃんと出て真っ白に焼けたら１００点満点ね


今からこのパンと文旦を夜食でいただきます♪


明日も頑張るぞ～！！！