こんにちは、スタッフの福山です。
今日は、「 9(く)6(ろ)【黒】」の語呂合わせが由来で、京都黒染協同組合が伝統染色の黒染めをPRして黒紋服や黒留袖の普及を図る日とされている『黒の日』だそうです☝️
夏から秋へと季節の変わり目、食養生は【白い】食べ物がオススメと8月『処暑』のブログでお伝えしましたが…
今日の『黒の日』にちなんで、今日は【黒い】食べ物をオススメしたいと思います😋
【黒い】食べ物は、精製されていないということなので、精製過程で失ってしまう多くの有用な栄養成分(ビタミンやミネラルなど)を含んでいることになります👍
【黒い】食べ物は、高い抗酸化作用(アントシアニンなどのポリフェノール類など)を含んでいることが多いので、アンチエイジングに役立ちます✨😆✨
薬膳では、【黒い】食べ物は「疲労」や女性にうれしい「美容」に効果があるとされているそうです。
黒キクラゲ:疲労回復、顔色良好、血液サラサラ
黒豆:疲労回復、滋養強壮、アンチエイジング、イライラ防止
黒ゴマ:滋養強壮、更年期障害の改善、肌や髪の乾燥の改善、便秘緩和
黒砂糖:体力回復、女性特有のトラブル(冷えからくる月経痛や月経不順など)の改善、リラックス効果
【白】【黒】色々な効能はありますが、毎日の食事は食材をバランスよく摂取する事が大切です🍀秋そして寒くなる冬に備えて食養生を楽しんで頂けたらと思います💖😋💖
ちなみに東洋医学では黒は腎臓を養う色とされています。
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