蕎麦とHarley

蕎麦づくりとHarleyが大好き。

明日の予定は・・・・

2008年07月11日 | Harley!
 “保冷庫”なるものが、わかたの蔵に鎮座しています。    これまでどうにか過ごしていた玄米が近年、夏を越すことが出来ず、くみて(広島方言でしょうか、腐るんです)しまうことが続いて、家人が決断して今春購入設置です。  今年採れるはずの“わかたのそば”の玄そばは、15℃の設定のこいつで、新鮮な香りを満喫できそうです  保冷庫の15℃の設定、保持にもエネルギーCo2がいるわけですが・・・・・   . . . 本文を読む