フランス シェフのお気に入り 2008年07月23日 | “わかたのそば” “わかたのそば”大好物のトマトを収穫です 例年(といっても２年目、無農薬・勇気いや有機堆肥による今年の植え付けは５月下旬)より２週間くらい遅いかんじです。 「トマトが赤く熟れ出すと、医者が青くなる」というイタリアのコトワザを聞いたことがありますが、健康・ビタミンはもちろん、夏野菜は何にしてもうんまいんですー キンキンに冷やしたトマトのスライスに、つまんでパッと振り掛けたフランス産ゲ . . . 本文を読む
