aki no yonaga , kono kiyoku mo ii desune。“わかたのそば”wa, sonna kanji desu。
anatawa dona kanji desuka ？! ee kanji desuka ? hey,hey!!!
. . . 本文を読む
昨日の刈取り・脱穀を経て、収穫の“2011わかたのそば”の今日です。
仕事から帰宅して収穫の“わかたのそば”を手にしてみると、しっとり～としています。
雨が降ったりやんだりが続いていた天候に、強制刈取りでしたので、実がそんな感じです。
で、玄蕎麦に磨きをかけてやろうと、餅つき機に掛けて研きましたが、、やっぱり、しっとり～ってことで、広げて乾燥です。
“2011わかたのそば”は、 . . . 本文を読む
