2011年 年越し蕎麦打ち大会 2011年12月31日 | “わかたのそば” 朝8時から集会所へ集合、三々五々に帰省の親子どもが寄り始めます。 「えーっと、分量はどうだったかなー。おっ、これこれ!」っていう感じで蕎麦粉とか水を量り始め、水回し → こね → そば切り → パック詰め → 完成!!! 2011わかたのそば打ち大会 年々要領が良くなり、50パック余が2時間で済みました。 2班に分かれて、一軒にひ . . . 本文を読む