写真は地元の割烹料理店の入口です。
３連休の中日ともなると家族での会食で料理店も大忙し。
見ている間でも写真のように若い家族連れが数多く入店していました。
私も一度利用したことがありますが、３，０００円前後の食事が人気のようです。
驚きは入口のアルバイト募集の看板2枚。やはり人手不足は深刻な様子。
時給も跳ね上がり１，０００円と奮発していました。
専門の料理人でなくても配膳や料理の準備他で人手が足りないのでしょう。
今後、人手不足の解消には外国人に頼るだけでなく60代以上の人の活用が不可欠かと。
あなたの周囲でも高齢者が頑張っているケースが増えたと思いますが、いかが？
３連休の中日ともなると家族での会食で料理店も大忙し。
見ている間でも写真のように若い家族連れが数多く入店していました。
私も一度利用したことがありますが、３，０００円前後の食事が人気のようです。
驚きは入口のアルバイト募集の看板2枚。やはり人手不足は深刻な様子。
時給も跳ね上がり１，０００円と奮発していました。
専門の料理人でなくても配膳や料理の準備他で人手が足りないのでしょう。
今後、人手不足の解消には外国人に頼るだけでなく60代以上の人の活用が不可欠かと。
あなたの周囲でも高齢者が頑張っているケースが増えたと思いますが、いかが？