写真は我が家自家製の梅干しの天日干し。
これが適度の甘さと塩味が最高です。
天日で約１週間干すとさらに甘味が増す。
ごはん他のおかずとも会うので最高の味。
また同時につけたしその葉も味が浸みて最高。
数が少ないので他の家へのお裾分けは無理。
我が家の貴重な季節食品です。
あなたのお家でも梅干しづくりをしますか？
これが適度の甘さと塩味が最高です。
天日で約１週間干すとさらに甘味が増す。
ごはん他のおかずとも会うので最高の味。
また同時につけたしその葉も味が浸みて最高。
数が少ないので他の家へのお裾分けは無理。
我が家の貴重な季節食品です。
あなたのお家でも梅干しづくりをしますか？