お雛祭りの美味しいちらし寿司

写真はわが家のお雛祭りのハイライトであるちらし寿司です。

マグロ、エビ、カニ、いくら、ピンクサーモン、玉子、オボロ、菜の花、しいたけ、ニンジン、ゴボウ、

竹の子他の色とりどりの具が豊富で味が最高で、これに貝のお吸いものつきで一流料理店並みで感激しました。

勿論孫たちや孫夫婦も美味しいと大喜びでお代わりをしていました。

大変なのは朝から豊富な材料を準備して作るまでです。と言っても申し訳けないのですが私は写真を撮り食べるだけ。

さらに旦那方はビールつきですから申し分なく会話も弾むと同時に恐縮した次第です。

お雛祭りが終わりホワイトデーなど続くと春分の日が近づき、いよいよ春到来です。

あなたのお家ではお雛祭りはいかがでしょうか？