写真は庭先に実った大型の柿。
ところが今年はどうしたわけか全部がしぶ柿。
昨年までは写真の倍の約３０個の甘柿でした。
ご近所の柿も同じように昨年の半分の実りとか。
今年は写真の柿を皮を剥いて干し柿に。
約１か月はかかりまさうが、うまく乾燥した干し柿の味は抜群。
今年は柿の木の成長しすぎを心配して上に伸びた若木を伐採した影響かも。
来年の甘柿を期待したいものです。
あなたの地元での柿の生育はいかがですか？
ところが今年はどうしたわけか全部がしぶ柿。
昨年までは写真の倍の約３０個の甘柿でした。
ご近所の柿も同じように昨年の半分の実りとか。
今年は写真の柿を皮を剥いて干し柿に。
約１か月はかかりまさうが、うまく乾燥した干し柿の味は抜群。
今年は柿の木の成長しすぎを心配して上に伸びた若木を伐採した影響かも。
来年の甘柿を期待したいものです。
あなたの地元での柿の生育はいかがですか？
