留萌駅前の人気ラーメン店 海栄でブレンドスープのラーメン

留萌駅を出て街をぶらっと歩く。当初は駅前の観光案内所でレンタサイクルを借り黄金岬まで行ってみようかと思ったが、黄金岬は何度か行ったことあるし、昼間行っても特段すごい景色ではないし、イカ焼き食べるくらいしかやること思いつかないし。



まあしかし地味な街だよなあ、子供の頃ドライブで来た頃はもっと賑やか感があった。



地元のスーパーに入って何か面白いものと思ったら「豚（トン）ジスカン」というのが精肉コーナーにあった。この店が考案して今では留萌で人気の商品らしい、鮮魚コーナーの刺身盛り合わせは内容もよく安いと思う。そうしたら「ガチャーン」とガラスが割れる音がして見ると棚を移動していいた店員が窓ガラスにぶつけて割っていた。始末書ものだね。



国道231号線沿いこそ繁華街だったのだがたまに見かけるのは年寄りくらい。



飲み屋街もどこかうらぶれた感じ。夜になっても賑やかなことになるのかな。暫く歩くとかつての踏切跡にたどり着いた。



増毛側を見ると鉄橋がそのまま、線路も比較的きれいに残っている。右の鉄橋は貨物線なのでもう何十年も使っていないから木がうっそうと茂っています。



そして反対の留萌駅側を見ると線路を収束していたポイントが切り離されて、まるでモニュメントのよう。



機回し用に残しておけばいいのにと思うが、稚内だってどん突の棒線だしもう不要なんだろうなと思うがもう1回だけでいい、SLを運転してほしいものだ。そろそろ昼食にしようと思うがラーメンが食べたい。



スマホに「留萌　ラーメン」と検索を入れるとこちらの店がヒット、駅前広場に面した「海栄」という店。およそラーメン屋らしくない名前だがもとは居酒屋なのだろうか。なんでもミシュランに掲載された店とも出てくる。ミシュランと言えば昨秋釧路で入った「魚一」もそうだったがこちらはどうだろうか？あちらはちょっと期待外れだった。

11時半に開店したばっかりのようだが席はさらっと埋まってて、カウンターに1席しか空きがなかった。冷房効いてますと入口に書かれていたが麺を茹でる鍋からの湯気が当たって全然涼しくない。店の名前が入っている海栄スペシャル（850円）をオーダー。あとから来た客も殆どがスペシャルをオーダーしていた。それほど待たずにラーメンが出てきました。



味噌と醤油をブレンドしたスープとの触れ込みで、ネット上では称賛するコメントが散見されるも私には素晴らしさを感じられませんでした。味噌と醤油をブレンドしたからといって不味くはないが旨いとは思えなかった。具もシナチク少々と海苔1枚にチャーシュー1枚に麩だけで、これで850円と言うのも高い感じが。そういえば味噌を頼んだ客に「ウチのは濃いけど大丈夫ですか」と言ってたがそっちのほうが良かったかな。味噌は濃いほうが絶対旨いから。



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