海亀

浜辺を散歩しながら、ひとりごと...

宗像、内行花文鏡鋳造体験と今日の夕食作り

2014年11月01日 | 日記
日本全国で、銅鏡がみつかっていますが、
ここ宗像でも出土しています。

宗像市『海の道むなかた館』で銅鏡の
鋳造体験があるというので行ってきました。

錫60%、ビスマス40%というやわらかい合金を
溶かして、型に流し込み、あとはただ
ひたすら磨く、磨く、磨く・・・という
作業でした(^^;


☆   ☆   ☆   ☆

夕食は、久しぶりに『チキン南蛮』を作りました。
鶏胸肉を揚げて、甘酢につけ、タルタルソースを
かけて出来上がり!

と、思ったら、もらいものの鯛を刺身にしてね!
というご依頼。ふ~、鯛は骨が固くて大変!
そのわりに、あまり感動がないのですよ、贅沢ね。



最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそう☆ (ron)
2014-11-02 21:49:15
ゴージャスですね!
食べに行きたいです(^o^)
返信する
チキン (umigame)
2014-11-03 08:24:47
揚げる時間が決め手のようですが、
まだ、こつがつかめません。
揚げすぎると、うま味がなくなり
ます。むずかしいです。
返信する

コメントを投稿