今日のおやつ

今日のおやつ
ジャガイモをあらい千切りにして、フライパンに多めのココナツ油を入れて、ジャガイモを入れて、
強火から焼き、コゲが見えてきたら、弱火にして、蓋をして、しばらく。

3〜5分経ったら、蓋開けて、軽くひっくり返してまた蓋して、3〜5分。

皿にペーパーナフキンをひいて、フライパンを傾け、油、ジャガイモをザーッとあけ、
あっ、その前に、塩をふって、
出来上がり。

自立のおやつは、うまい！（≧∇≦）