今年も早いもので大晦日。ということで、2021年に啜ったラーメン・つけ麺のうち、超個人的なチョイスながらBEST10を挙げてみます。2021年にオープンした店ばかりではなく、あくまで私が2021年に啜ったという事で選んでおりますのでご了承下さい。
★第10位
東京都葛飾区「麺席 一番鶏」
鶏白湯 玉子(920円)
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★第9位
千葉県富里市「麺者屋ちくわ」
鯛しおらーめん(850円)+和え玉(250円)
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★第8位
徳島県国府町「王者-23」
中華蕎麦 肉玉子入り 小(850円)
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★第7位
千葉県松戸市「味処 むさし野」
中華そば(850円)+づけ玉子(100円)+ちょい活白身丼(300円)
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★第6位
茨城県龍ケ崎市「麺ゃ こもん」
特製こもんそば(1000円)
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★第5位
愛知県豊橋市「らぁ麺 幸跳」
丸鶏たまり醤油らぁ麺(920円)+豚チャーシュー増し(200円)
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★第4位
茨城県水戸市「麺屋むじゃき」
特製むじゃきそば(1050円)
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★第3位
東京都千代田区「つけめん金龍」
特製 鰹昆布水つけ麺(1290円)
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★第2位
徳島県川内町「中華そば かわい」
肉玉 小(850円)+めし(150円)
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★第1位
茨城県つくば市「らぁめん喜乃壺」
煮干蕎麦 醤油(780円)+チャーシュー2枚(200円)+味玉(100円)
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2021年は、茨城のラーメンシーンに魅せられてしまい、気持ち茨城寄りのチョイスになってしまいました…。私のような素人が順位をつけるなど、おこがましい事なのですが、皆様の食体験のきっかけになりましたら幸いです。