ラー博屈指の人気店「龍上海」で「からみそ」を新横浜駅北口から徒歩5分ほど。1994年3月6日に開業した世界初のラーメンのアミューズメントパーク「新横浜ラーメン博物館」へ。館内はの3...

ラー博でとびきり長い列を作る「味楽」東海道新幹線の停車駅・新横浜駅の北口から歩いて5分ほど。新横浜中央通りを越えた先、オフィスビルやホテル、飲食店が立ち並ぶ一角にある「新横浜ラーメ...

「ど・みそ」新ブランドは背脂ラーメン東京メトロ日比谷線・八丁堀駅のA5出口から、東京駅方面へ歩いて4分ほど。二八通り沿い、平成通りを渡った先に2024年12月24日にオープンした「...

「ハちゃんラーメン」直伝、注目の新店東京メトロ半蔵門線・都営新宿線の「住吉駅」B1出口から四ツ目通りを6分ほど南下。小名木川橋を渡った先に2024年11月20日にオープンした「Ja...

現存する最古の沖縄そば屋「きしもと食堂」ラーメンを中心に掲載している当ブログですが、番外編として大好物の「沖縄そば」についても書き溜めていこうと思います。私自身は沖縄在住ではなく、...

ヤエチカで半世紀以上営業する老舗「番外地」JR東京駅の八重洲口地下に広がる商店街・ヤエチカ。飲食店をはじめ雑貨店、アパレルなど約180のテナントが入居する都内最大の地下街だ。今回は...

「麺や維新」セカンドブランドは生姜醤油JR横浜駅の西口から西へ歩いて10分ほど。彫刻通りの一本南の路地で2013年8月23日から営業する行列店「横浜中華そば 維新商店」へ。代表の長...

野毛の人気店「己巳」は限定麺も魅力的JR桜木町駅から県道218号を日ノ出町方面へ歩いて4分ほど。野毛2丁目信号を越えた先で2020年10月28日から営業する「淡麗拉麺 己巳 野毛本...

両国で啜るネオノス系の絶品中華そばJR両国駅の東口から清澄通り方面へ歩いて4分ほど。両国第一児童遊園の脇を抜けた先、東京東信金そばの住宅街の一角で営業する「汁麺屋 胡座」へ。ご主人...

デニーズ×飯田商店の味噌らぁ麺デニーズがまたやってくれた。日本一予約の取れないラーメン店として知られる湯河原「飯田商店」店主・飯田将太氏が監修した味噌ラーメンを2025年1...