仮装☆

一応 これでも 『魔女』　と　『海賊』 です(^o^)v

タコは　せっかく作った　『眼帯』　を忘れてきてしまいました

せっかく　『１００均』　で白い眼帯を買って、マジックで黒く塗って、切って形を整えて、ネイルアート用のキラキラビーズを着けたのに

それにしても駐車場遠かった

歩いてる間、珍しがられてジロジロ見られて恥ずかしかったし


あっ！そう言えば！

帰りに　バァちゃんがケーキを買ってくれたんだけど、『ハロウィン』　期間だから子供にプレゼントをくれたの～

中身は　なんと！ケーキだったんですよ～

持ち歩きが楽なように、クリームタイプじゃないやつ

他のケーキ屋さんでもやってるかもしれませんよ。


１０／２８～１０／３１までに　ケーキ屋さんに行く時は、ぜひ子供を持参してください

来年も行くぞ～(^o^)/

ハロウィン 面白かったぁ～♪

定員は４５０名と書いてありましたが、たぶんそんなにはいなかったんじゃないかな？

『小学生以下は　保護者同伴』　ってあったけど、ほとんどがそうだったみたい。

日本のお祭りじゃないから、子供のお遊び的って思われてるかもね・・。

でも、コスプレに興味ある人は、公の場でおおっぴらに出来るいい機会ですね

私も母も　『魔女』　の格好して　恥ずかしいかと思ったけど、スタッフの人たちがすごい格好してたし、外人さんも多かったから　全然目立たなくて、　『もっと派手な格好にすればよかった！』　って思ったほど

大根

昨夜 “たくあん” 用の大根を干そうと思って、洗って、葉を切り落とし、『さぁ～縛ろう～』 と思ったら…
これがなかなか難しい(-_-;)

すぐ スッポ抜けちゃうし、ヒモの長さが短すぎたり 長すぎたりで無駄になっちゃうし…

一生懸命 結んで 、イザ干そうと思ったら重すぎて持てなかったり(+_+)


いろんな結びかたを試してみて、バラバラですが　なんとか干せました(^^ゞ


来年は苦労しないで済むといいなぁ～☆

どうかな？

昨日の白菜どうなったかなぁ？

と見に行くと…

すごい！

樽に山盛りだったのに、ずーっと沈んでいました。


水は半分ぐらいまで担いでいます。


“水を担ぐ” って言葉、私は使ったことないから、最初オバアサンが “みずかつがねばわがね” って言ったのも分からなかったけど、言葉って聞いてるウチに慣れてニュアンスで伝わるものですね。


英語を習うのも同じかもね☆


“英語” と言えば、今日は “ハロウィン” です。

イカちゃんは昨日 病院に行ったら 先生からOKが出たので、今日はメデタク参加できます。

本当に運が良いヤツ♪


オマケに、母(バァちゃん)も参加するから私にも仮装しようって言うんですよ…。

やっぱ “魔女” ？

うーん、ババ、ママ 、マゴの３代魔女　+ 海賊か…(^^ゞ

冬支度…☆

白菜が安かったので、“白菜漬けが食べたいなぁ～” と思い オバアサンの所へ…。

オバアサンの “きゅうり漬け” と “白菜漬け” は絶品で、いっけん単純な塩漬けなのに奥が深いんですよ☆


あの…漬かり始めの塩っぱい感じもグーだし、漬かり過ぎて酸っぱくなってきたあたりも また ナイス♪
もちろん、塩気と酸味のバランスが取れた時なんて　さいっこう～(^o^)/

ごはんのお供に♪
お酒のつまみに♪

お茶うけに♪


パリパリ ポリポリ やめられない、止まらない～♪

でも、オバアサンは 高齢のため、あまり調子がよろしくないようで…私に任せるって言うんです…。

えー！？

まだ １回しか教わってないのに出来るかなぁ？(・・;)

失敗で有り得るのは、『塩が足りない』　場合。

白菜の水分が出にくいので水が上がらない。

水が上がらないと、白菜が腐ってしまうんですよ・・。

あと　『重石が軽すぎる』　場合も、同じく水が上がらずに　白菜の表面が空気に触れてアウトです・・。

なので、もちろん調度良く塩を加減できればいいんですが　それは　なかなか難しいので、どっちかって言うと　『塩多目』　のほうがマシみたいな・・

イカちゃんに手伝ってもらって３ヶの白菜を　洗って、割って、塩と唐辛子敷いたタルに詰め込んで・・・

詰め込んでは塩唐辛子・・詰め込んでは塩唐辛子・・・

ってな具合に交互に繰り返し、タルいっぱいになったところで調度良く終了～＾＾！

最後に多めに塩を振り、白菜の青くて堅そうな外葉をかぶせ、涼しい部屋にヨットコ運び、１番重い重りを乗っけたら　完成～


よーし！

次は大根だぁ～

やっと最後だ～☆

今日は金曜日☆

『お母さん学校(ごっこ)』 も今日で終りです。

”おたふく”　だから元気なのに学校に行けなくて可哀想なイカちゃんに、学校の給食と同じメニューを作ってあげた１週間・・・。

楽しかったケド、やっぱり学校の給食と同じに作るのは疲れました。

お金もかかるし…。


今日の給食の献立なんて すごいですよ～！

『米粉パン、モロヘイヤスープ、鶏肉とアスパラガスソテー、チーズキャッチ、牛乳』 で、食材は 『牛乳、卵、ちりめん、鶏肉、にんじん、えのきだけ、グリーンアスパラ、竹の子………』 等々、全18品！


給食ってスゴい！

豊かな日本に感謝ですね♪


『お母さん給食』　も大体同じ感じに出来ましたが、”モロヘイヤ”　は夏の食材だそうで手に入りませんでした。

『トロッとした卵スープなんだろう』　と考え、代わりに　”長芋”　を・・。

”モロヘイヤ”　のイメージは緑色なので、冷凍庫にみじん切りにして保存してた　”ニラ”　を入れました。

『鶏肉とアスパラガスソテー』　の味付けは悩みましたが、献立に　”チンジャオロースーソース”　の文字を発見！

チンジャオと言えば　”オイスター”　でしょう？

オイスターと言えば　”中華”　でしょう？

と言うわけで、今日の　『お母さん給食』　は全体的に中華風の味付けになりましたとさ

あーあ…(^^ ゞ

ありゃりゃ～

こんなんなっちゃいました～(((^_^;)


２０分じゃ、全然コンガリしないので 追加で１０分…

うーん、まだって感じだよなぁ～…


あと１０分


あ…焼きすぎたかな(^^ゞ


味は良いですよ～☆


皮に染みててジュワジュワ～♪で 美味しかったです(^o^)v

焼きりんご☆焼きま～す！

『湯煎にかけて蒸し焼き』 だって☆


200度で、２０分焼きます(^o^)/

ベイクドアップル☆

スーパーに行ったら “紅玉” が売っていました。

これを見てしまったら　もう～ 『焼き林檎』 しかないでしょう～＼(^o^)／


紅玉っていう種類の林檎は、こっちでは昔から　”まんこりんご”　と呼ばれていて、酸味が強く、果肉がしっかりしているので、調理に適している品種です。

結構　いろんな番組で紹介されているので、地方だけじゃなく全国にポピュラーになりつつあるんじゃないかな？

がんばれ青森


今日は、バターを室温に戻し、蜂蜜とグラニュー糖を加えて練り練りしたものを、紅玉のヘタをくり抜いた穴に　タ～ップリ　詰めて、アルミホイルを巻いて、オーブンでこんがり～

・・・は、太るので・・・

・・・ダイエット中なので・・・

・・・ってか、ダイエット中の時に限って美味しそうなものがあって、いっつも　『ダイエット中だから・・』　って我慢してる気が・・・


でも、せっかく生まれてきたんだもん！

美味しいもの(ばっかり)も　食べなくちゃね～

っていつもの言い訳をして、バターの分量を減らし、代わりにクリームチーズを練り練りして詰めることにしました。

『ベイクド　チーズ　アップル』　みたいな？

ナチュラルフード

４つ割りにして、中身を取って皮の部分をザルに入れたら、後は自然に任せて乾燥させます。

林檎のような甘酸っぱい香り・・・良い匂～い


乾燥したら、そのまま食べてもいいし、紅茶に混ぜたりしてもいい


最初知らなかったんだけど、ローズヒップって　和名が　”ハマナス”　って言うんですって。

ハマナスだったら知ってますよ～。

海水浴に行くと砂浜にズラッと植えてあるトゲトゲの植物でしょ？

アレが　『美容と健康に良い』　と　近年チマタで大流行の　『ローズヒップ』　　だったとは！

逆輸入みたいな感じで驚きだ

だったらワザワザ苗を家の庭に植えなくたって、海辺に行って実を採取したらいいんでないの？


ってかさぁ～、

あのトゲトゲ・・・

痛いんですけど・・・

剪定しても痛くてゴミ袋に入れらんないし・・

ゴミ袋破けちゃうし・・・


バラの愛好家の皆様は、どうなさってるのかしら？