気分屋のみなちゃん🐒/楽しみと言えば♪

44歳で(先天性大人の)神経発達症と認定され、これまでと違う目線から社会生活を送る中での様々な活動記録です!

OK:11月6日(水)のつぶやき

2013-11-07 01:23:26 | 終了 Twitter自動連携

『近代食堂』バーナーなどで料理を炙る「炙りメニュー」が進化。外神田「ヤサイ・ワイン・オレンチ」では箱ウニを丸ごと炙り、バケットにのせディップ風に食べる。渋谷「富士屋本店ワインバー」ではポテサラ、銀座「SAIKA」ではチーズの味噌漬けを炙るなど従来の炙りメニューとは違う料理が登場。

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ジンギスカンはだるい時、疲れがたまっている時、筋肉痛の時、非常に効果的です。

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