OK：12月19日(木)のつぶやき

　◇ryusei◇＿nikyo　@dragonstar_k　17:58

by『二喬』当店が提案する、Sakeの大いなる可能性の一端。

《くどき上手 純米大吟醸 播州愛山 凍結濃縮酒2006》は特別な技法にて酒質そのままに一滴一滴を濃縮させた意欲作。今は製造されていない七年熟成の稀少品。必飲です。 pic.twitter.com/ipv4bwoDAm

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　燗酒屋 一酒庵　@isshuan　23:28

【呑録】神亀の純米“甘口の酒”に鯖の味噌漬けから。
1本減らしてしまったけれども、神亀の甘口って、今は切れているのでしたっけ？
それはさておき、砂糖のように甘いのが甘口とは限らわない訳でして、その向きからす… instagram.com/p/iBq5P6FydM/

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　外食産業記者会　@kishakai　17:06

『日本農業新聞』国産ブドウを原料にしたワイン「日本ワイン」が注目を集めている。醸造技術の向上、認知度アップ、和食に合う風味で人気。産地化も進む。「女性を中心に消費が増加。国際的に通用するワインを『育てる』という意識で飲んでもらうことが必要」（「日本ワインを愛する会」・山本博会長）

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　台湾チャイニーズ 天天厨房　@tentenchubo　15:37

どちらを開けようか迷っています。日本酒度-29の極甘口「阿部勘 KAERU SWEET 純米吟醸」とフルーティで甘酸っぱい「仙禽 純米吟醸50 FIRE 火入れ」！
折角なので一番最初にご注文のお客様に決めていただくことにします！ pic.twitter.com/IDLQlXiRaM

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