2021-01-03、日曜日。
外は冷えますが今日も晴れて青空の静岡県西部地区でした。
箱根駅伝、
復路10区、日本橋が見える距離で駒大が先頭に立つ瞬間です。
フィニッシュ、今年の優勝は駒大でした。
青学は往路ペースダウンしましたが復路で挽回し4位の結果でした。
家籠りのお正月、箱根駅伝観戦でした。
2021年、箱根駅伝で幕開け～
午後から近くのスーパーへ気分転換にお出かけ。
切り花の小菊も紅白の包装ですとお目出度いです。
出来合い物を買って参りました。
夫には鮪のにぎりと白菜の漬物やおやつを、
おうちネコちゃんにもお口直しやおやつを少し、
出来合い物だけではと、温かな具沢山なお汁を作りました。
長ネギ・白菜・茹でた人参・小松菜等の野菜やキノコ・豆腐、練り物をダシで煮て、
お餅を焼かないでそのまま鍋に入れてやわらかく煮え過ぎましたが・・・
椀に盛り三つ葉・柚子をあしらい出来上がりです。
作り方が簡単で大雑把なお汁ですが温かくて美味しいです。
冷えますのであたたかくされてお元気でお過ごしくださいね！
