今回は

ブリ

薫製
要領はサーモンと同じ

刺身スモークは身が締まるので
身割れさせずにスライスするのが難しい

サーモン
ブリ

んー

キャラが違うので
甲乙つけられず

タコはぶつではなくブロックが旨い




了