おからパウダーで蒸しパンを作ってみたよ♪

久し振りにダイエット記事。

パーソナルトレーニングに通っていた頃は、かなりマジメに糖質制限にも取り組んで体重も順調に減っていたのだけど、最近はすっかりリバウンド気味

肥満はリンパ浮腫的にダメ！ぜったい！

リンパ浮腫治療院の先生は、「減らさなくてもいいからとにかく維持！」とおっしゃっている。

昨年、せっかく上腕の脂肪吸引手術をしたのに、昨秋くらいから維持もできなくなっている。情けない。

そして、今年は前腕の手術を予定している。

それまでに、絶対に体重を昨年の手術の頃と同じにする！　でなきゃ、なんで頑張って手術しているのかわからないよ！　このままじゃ手術の意味がなくなっちゃう！

てなわけで、３月に入ってから「ゆる糖質制限」を始めた。

それと同時に、ダイエット本をパラパラ何冊か読んでみた。

その中の一冊がこちら👇

「食べるのを１回も我慢せずに30キロ痩せました！」夏木つな（著）KADOKAWA
Amazonの紹介文「昔からぽっちゃり体型だった著者。上京してブラック会社で働くうちに、体重はあっという間に85キロまで成長してしまった‼　そんな中、たまたま見た舞台で宝塚にはまり、きらびやかなファンミーティングでスターと握手したことをきっかけに、ダイエットを決意。　様々なダイエットに取り組むも、どれも全く長続きせず失敗の連続で心が折れかけるが…。　食べるのが大好きな著者が、ダイエット食材をうまく取り入れておいしく満足しながら、30キロのダイエットに成功した道のりを描いた奮闘記コミックエッセイ！」

Kindleのunlimited（定額読み放題）になっているのを発見👀

絵はいまいち好みじゃないけど、内容は良かった！

楽しく工夫して色々食べて、85キロから55キロに！　すごい～

レシピも少し載っているのだけど、料理が苦手な著者さんの作るレシピは、料理嫌いの私にもできそう

すっかりその気になって、一番簡単そうなおからパウダーの蒸しパンを作ってみることにしたよ

まずは、家に無い材料を準備。

おからパウダー、お砂糖代わりのラカンカ（「ラカント」を買おうと思って間違えて一文字違いの「ラカンカ」を買ってしまった　ま、同じようなものかな？）、ベーキングパウダー。

作り方は、本とwebを参考に。

１．おからパウダー（大さじ４杯）とラカンカ（大さじ１杯）とベーキングパウダー（小さじ１杯）をよく混ぜる。…Ａ

２．耐熱容器に、卵（１個）と牛乳（90ml）とオリーブオイル（小さじ２杯）を入れてよく混ぜる。…Ｂ

３．ＢにＡを入れて混ぜる。…Ｃ

４．Ｃをラップ無しで電子レンジに入れて、600ｗ５分加熱。

いっちょあがり～

味は素朴な感じで、意外とまずまずのおいしさ。

ちゃんとしっとりフワフワにできている。

れんちゃんに一口あげてみたら気に入ったみたい。

ココアパウダーを小さじ１杯入れるとココア味の蒸しパンに。

これはうまい！

ココアだかられんちゃんにはあげられないけどね。

「ゆる糖質制限」なので、たまには外食もするしそれほど厳しくはしてないけど、約11日間でマイナス2.5キロ。

楽しく糖質オフレシピに挑戦しながら頑張りたいと思いま～す

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