宮城野区鶴ヶ谷にある「麺屋 くまがい」行ってきました。
このお店は南光台にある有名ラーメン店の元店長さんが始めたお店だそうです。
食べたのは「鶏そば」最初なのであっさりしたスープをチョイス。

スープは鶏とトンコツのWスープ。
麺は細いストレート麺です。
加水率は低く、ぷつぷつした食感で私には好きな麺です。
チャーシューは鶏と煮たチャーシューの表面炙ったものが各1枚。
ネギは長ネギと万能ネギの2種類がのっています。
メンマはちょっと珍しく、1本20センチ以上もある長尺なメンマです。
修行先のラーメンは濃すぎて私は好みに合わないけど、このお店のラーメンはライトな感じのラーメンもあるので今後も行ってみたいラーメン店です。
しかし、難点は駐車場が少ない事です。
かなり待つ覚悟をもって行かないとなかなか入れません。
私は、スクーターだったので場所には困らなかったけど・・・。
よろしかったらポチッお願いします。
↓

このお店は南光台にある有名ラーメン店の元店長さんが始めたお店だそうです。
食べたのは「鶏そば」最初なのであっさりしたスープをチョイス。

スープは鶏とトンコツのWスープ。
麺は細いストレート麺です。
加水率は低く、ぷつぷつした食感で私には好きな麺です。
チャーシューは鶏と煮たチャーシューの表面炙ったものが各1枚。
ネギは長ネギと万能ネギの2種類がのっています。
メンマはちょっと珍しく、1本20センチ以上もある長尺なメンマです。
修行先のラーメンは濃すぎて私は好みに合わないけど、このお店のラーメンはライトな感じのラーメンもあるので今後も行ってみたいラーメン店です。
しかし、難点は駐車場が少ない事です。
かなり待つ覚悟をもって行かないとなかなか入れません。
私は、スクーターだったので場所には困らなかったけど・・・。
よろしかったらポチッお願いします。
↓
