今日は、近所にある「らーめん 有頂天 EVOLUTION」行ってきました。
有頂天は、お隣山形県が発祥のお店。
そのお店のEVOLUTION(進化)系のラーメンというネーミング?
このお店は、山形のラーメン食べたいときに良く行ってます。
醤油ラーメンは魚介系の酒田系を食べたいときに。
味噌は、赤湯系のラーメン食べたいとき行ってます。
今日食べたのは川西町~天童市に良くある「冷たいラーメン」
この店では「冷やし肉中華」というネーミングでした。
冷たいラーメンは冷やし中華ではないです。別物です!
もともと、山形に日本そばの冷やし肉そばがあり、その系統から出たのかと思います。
あっさりした鶏出汁の冷たいスープに冷えた麺と具材がのります。
冷やし肉そばと言えば、の代名詞に親鶏の肉がのっています。
普通は若鳥の肉を使うのが一般的だと思うのですが、冷やし肉そばにこれがのっていないと私は行きません。
親鳥は味が濃く、歯ごたえがよいのです。
ちなみに若鳥の水煮の肉が別に2枚のってます。
有頂天と言えば有頂天の焼き印の入ったゆで卵だけど、出てきたのは普通のハーフゆで卵。
このゆで卵が冷たい肉中華には付かないんだね、残念。
前食べた時の画像
宮城山形でしか食べられないけも知れないけど、今日みたいに暑い日に冷たいラーメン。
おいしかった。
よろしかったらポチッお願いします。
↓
有頂天は、お隣山形県が発祥のお店。
そのお店のEVOLUTION(進化)系のラーメンというネーミング?
このお店は、山形のラーメン食べたいときに良く行ってます。
醤油ラーメンは魚介系の酒田系を食べたいときに。
味噌は、赤湯系のラーメン食べたいとき行ってます。
今日食べたのは川西町~天童市に良くある「冷たいラーメン」
この店では「冷やし肉中華」というネーミングでした。
冷たいラーメンは冷やし中華ではないです。別物です!
もともと、山形に日本そばの冷やし肉そばがあり、その系統から出たのかと思います。
あっさりした鶏出汁の冷たいスープに冷えた麺と具材がのります。
冷やし肉そばと言えば、の代名詞に親鶏の肉がのっています。
普通は若鳥の肉を使うのが一般的だと思うのですが、冷やし肉そばにこれがのっていないと私は行きません。
親鳥は味が濃く、歯ごたえがよいのです。
ちなみに若鳥の水煮の肉が別に2枚のってます。
有頂天と言えば有頂天の焼き印の入ったゆで卵だけど、出てきたのは普通のハーフゆで卵。
このゆで卵が冷たい肉中華には付かないんだね、残念。
前食べた時の画像
宮城山形でしか食べられないけも知れないけど、今日みたいに暑い日に冷たいラーメン。
おいしかった。
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入院している息子の見舞いに行ってきた。
持っているスマホの通信制限がかかってしまい、超遅いとHELPが来た。
端末のデータ消費見たら入院五日で7ギガ超えていた。
そこで、ポケットWiFiをレンタルし届けてきた。
2週間で3,500円まぁ仕方ない。
auスマホだけど、パケットチャージは1ギガ1080円だから下手したら1万超えになりそう。
それ考えたら借りた方がイイ!
今日の息子の晩御飯
流動食。
固形物が全くない・・・。
今が辛抱の時だ。
頑張れ。
持っているスマホの通信制限がかかってしまい、超遅いとHELPが来た。
端末のデータ消費見たら入院五日で7ギガ超えていた。
そこで、ポケットWiFiをレンタルし届けてきた。
2週間で3,500円まぁ仕方ない。
auスマホだけど、パケットチャージは1ギガ1080円だから下手したら1万超えになりそう。
それ考えたら借りた方がイイ!
今日の息子の晩御飯
流動食。
固形物が全くない・・・。
今が辛抱の時だ。
頑張れ。
今日はお墓参りに行ってきました。
山の日って祝日ができましたが、この休日ってお盆直前で墓参りに行くのにいい日取りかも?
でも、同じ考えの人が多い感じ (*´ω`*)
でも、分散には一役かってると思うよ。
お墓りを三か所終えて、昼食は仙台市青葉区の「おり久」行ってきました。
ほんと久々。
いつの間にか住宅街から国道の脇に移転しています。
営業回りしていた頃にはたびたび住宅街の旧店舗に通ってましたが、たぶん10年ぶり位。
駐車場スペースが狭くて、敬遠してました。
今は、席数多く、駐車場も広くて入りやすくなってます。
食べたのは赤みそ味野菜ラーメン
このお店での定番と言えるラーメンです。
味噌は赤と白がありますが、以前のはその中間位の仕上がり?
赤は辛く、白は辛くないとの事なので唐辛子の色で区別してるのかな。
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でも、同じ考えの人が多い感じ (*´ω`*)
でも、分散には一役かってると思うよ。
お墓りを三か所終えて、昼食は仙台市青葉区の「おり久」行ってきました。
ほんと久々。
いつの間にか住宅街から国道の脇に移転しています。
営業回りしていた頃にはたびたび住宅街の旧店舗に通ってましたが、たぶん10年ぶり位。
駐車場スペースが狭くて、敬遠してました。
今は、席数多く、駐車場も広くて入りやすくなってます。
食べたのは赤みそ味野菜ラーメン
このお店での定番と言えるラーメンです。
味噌は赤と白がありますが、以前のはその中間位の仕上がり?
赤は辛く、白は辛くないとの事なので唐辛子の色で区別してるのかな。
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