大梶に最近オープンした喜心行ってきました。
この場所はラーメン店が何度か入れ替わりしています。
前に出店していた「愛♡出汁・藤玉」にはタイミング合わず行けなかった・・・残念。
このお店は鶏を前面に出したラーメンが並んでいます。
食べたのは喜心醤油ラーメン 細麺
鶏と煮干しのWスープです。
チャーシューは鶏モモです。
今度、かぁさんと一緒に来ようと思います。
※もりきや
仙台市泉区の三宝亭 泉店行ってきました。
食べたのは「野菜たっぷり味噌ラーメン」
本当に野菜たっぷりでした。
コクのある濃いスープに別添で辛味噌が付いてきます。
味変の楽しめます。
パンチメッシュの入ったレンゲも付いてくるので具材をしっかり食べることができます。
まるまつ佐沼店で酸辣湯麺（サンラータンメン）食べました。
ちょっと酸味が薄いけど、別添で酢があるので好みで酸味を加減して楽しむ事ができます。
泉区鶴ケ谷にある「幸楽苑 鶴ケ谷店」行ってきました。
食べたのは看板メニューの野菜味噌たんめん
モヤシ、キャベツ、きくらげ、ニンジンが沢山入っています。
野菜は炒めた香ばしさが立ち、鶏のひき肉の出汁も良く出ていると思います。
以前より美味しさが立っているようです。
今年１月オープンしたそばの神田 町前屋松森店行ってきました。
そばの神田は昔から立ち食い蕎麦のイメージしかなかったのですが、
立ちそばの「東一屋」と、
ロードサイドの「町前屋」という構成になっているようです。
本当は蕎麦を食べようと入ったのですがメニューの鳥中華に目を奪われてしまいラーメンにしました。
かぁさんは鳥そばを注文。
違いは麺だけのような気がした。
蕎麦は町前屋より東一屋のごつごつした方が好みかな？
岩切にある「まるたけ」行ってきました。
食べたのは「こいにぼ」
いわゆるセメント系のラーメンです。
スープがセメントのように灰色でダークです。
煮干しを挽いてスープに溶かしています。
麺は細めのストレートでパツパツです。
東松島市にある「三浦屋」行ってきました。
食べたのはラーメン
魚介出汁の醤油スープに細い縮れの麺
あっさりしたスープで煮干しにサバ節が入っているか私にはわからなかった。
サバ節が入っていると、今は無き中華楼の系統のように思います。
このお店は「石巻焼きそば」で有名なお店です。
用事で田舎に行ってきます。
行きにラーメン食べたので明日の帰りにこの店一番人気の「石巻焼きそば」食べる予定です！
味よし幸町店に行ってきました。
食べたのは「みそらーめん」
定番のレンゲに辛味噌が載ったラーメンです。
レンゲに辛味噌が載っているので私は先にレンゲから辛味噌をスープに落として溶かずに対面から味わい、食べながら辛味噌を溶いていただきます。
太白区にある「熊さん麺ショップ直売所」行ってきました。
ここでは直売所があり小分けで生麵やスープ、具材を購入できます。
購入したのは生麺の「老舗こだわりの味! 八戸中華」「函館ホタテ塩ラーメン」「太切らーめん 5食」「極太ちぢれ麺 5食」「極細ちぢれ麺 5食」
スープ「香りの味噌と醤油」
ここはラーメン好きにはたまらないですね。
種類が多くて目移りしちゃう。
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