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★材料
・ ゴボウ 人参
・ (Ａ)マヨネーズ すし酢 砂糖 (お好みでごま油)
・ すりゴマ
★作り方
１ 野菜を千切りにし 酢(少量)を入れたお湯でさっと茹でザルにあげる
２ (Ａ)をボールに入れ混ぜ合わせる
３ ２に１を入れ すりゴマをたっぷり加え 混ぜ合わせて出来上がり
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＝point＝
ごま油は好みで入れてください。
合わせ酢は なるべく水っぽくならない方が良いかも。
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