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★材料
・ ロース肉 青しそ とろけるチーズ(スライス)
・ 小麦粉 卵 パン粉 塩コショウ サラダ油
★作り方
１ ロース肉２枚を 少し交差して並べ 塩コショウする
２ シソ・チーズの順に １の上に重ね クルクルと巻く
３ 小麦粉と卵とを混ぜ合わせる
４ ２を３につけパン粉をつけて揚げて 出来上がりっ。
５ 好みで 半分に切って 盛り付けるっ。
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＝Ｐｏｉｎｔ＝
スライスチーズは 半分に切って 丸めてから乗せ
肉ごとくるくる丸めると 揚げている時に チーズが出てこないかもっ。
