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★材料
・ (Ａ)赤味噌 砂糖 白だし すりゴマ
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★作り方
１ (Ａ)を耐熱皿に入れ レンジで３０秒ほど過熱
２ レンジから取り出し 混ぜ合わせて出来上がり
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＝point＝
甘めに作って ホイコーロー・味噌カツの味噌として使ったり
炒めた豚挽き肉を加え 肉味噌にしたり
甘さを控え 練りゴマにしょうが・ニンニクのすり下ろし
醤油を加えて どて鍋のスープとして使ったり
色々出来ますよ。
他のメニューは コチラ からどうぞ
