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★材料
・ 手羽先 塩コショウ ニンニクパウダー
片栗粉 ゴマ
・ (Ａ) 味ポン 砂糖 水
・
★作り方
１ 手羽先に塩コショウ ニンニクパウダーをふりかけておく
２ 袋の中に１と片栗粉を入れ 粉をまぶす
３ 余分な粉を振り落とし 油で揚げる
４ 揚げている間に (Ａ)を鍋に入れて火かけ 砂糖を溶かす
５ ３が揚がったら ４に絡めて ゴマをふりかけ出来上がり
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＝point＝
タレは 砂糖が少し多いぐらいが美味しかったですよ。
タレの中に入れる水は 味見をして 濃いと感じたら入れてください。
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